雛雞開(kāi)食之前,先給飲用0.01~0.02%的高錳酸鉀水溶液(呈淺紅色即可),以清除胎糞和腸胃。然后喂給8%的蔗糖水,可提高雛雞成活率。后再喂料。然后,要經(jīng)常供給飲水,以免因缺水,而一下子暴飲拉稀死亡。飲水宜先用溫開(kāi)水,以后可逐漸改用新鮮清潔涼水,同時(shí)防止雛雞弄濕羽毛。
原雞是雞形目雉科原雞屬的1種。又名茶花雞。為家雞的始祖,現(xiàn)產(chǎn)于中國(guó)的云南、廣西壯族自治區(qū)及海南省。東南亞、印度、馬來(lái)半島及印度尼西亞的蘇門(mén)答臘島等也有分布。原雞體型近似家雞。頭具肉冠,喉側(cè)有一對(duì)肉垂,是本屬獨(dú)具的特征。雌雄異色。雄性羽色很像家養(yǎng)的公雞,顯著的差別是頭和頸的羽毛狹長(zhǎng)而尖,前面的為深紅色,向后轉(zhuǎn)為金黃色。這些狹尖的長(zhǎng)羽,從頸向后延伸,覆于背的前部,比家雞更為華麗。尾羽和尾上覆羽均黑,并具金屬綠色反光,羽基白色,飛時(shí)特別明顯。雌性與家養(yǎng)的母雞相似,體形較雄性小,尾亦較短。頭和頸項(xiàng)黑褐綴紅;頸羽亦特長(zhǎng),軸部黑褐而具金黃色羽緣。棲于熱帶和亞熱帶山區(qū)的密林中,常至林緣的田野間覓食植物種子、嫩芽、谷物等,兼吃蟲(chóng)類(lèi)及其他小形動(dòng)物。巢營(yíng)于地面稍凹隱處,鋪以落葉和雜草等。在云南南部2月開(kāi)始產(chǎn)卵,3~5月為高潮期,有的持續(xù)到10月。
雉雞是雞形目雉科雉屬的1種。又名野雞,山雞,雉,環(huán)頸雉,項(xiàng)圈野雞。在中國(guó),除青藏高原的大部分以外,分布遍于全國(guó)。體長(zhǎng)90~100厘米米。雄鳥(niǎo)羽色華麗。在華東所見(jiàn)的雉雞,頭頂黃銅色,兩側(cè)有白色眉紋。頦、喉、后頸均黑,有金屬反光。頸下有一顯著的白圈,所以通稱為環(huán)頸雉。背部前為金黃色,向后轉(zhuǎn)栗紅,再后為橄欖綠,均具斑雜。尾羽甚長(zhǎng),主為黃褐色,而橫貫以一系列的黑斑。胸呈金屬帶紫的銅紅色,羽端具錨狀黑斑;下體余部亦多斑雜。平時(shí)棲息于有草叢和樹(shù)木的丘陵,嚴(yán)冬遷至田野間,覓食昆蟲(chóng)、植物種子、漿果和谷物。腳強(qiáng)善走,翅短,不能高飛和久飛。叫聲單調(diào)而低沉。
土雞苗也叫草雞苗、笨雞苗、柴雞苗,是指放養(yǎng)在山野林間、果園的肉雞。具有耐粗飼、就巢性強(qiáng)和抗病力強(qiáng)等特性,肉質(zhì)鮮美。雞蛋在城鄉(xiāng)市場(chǎng)上非常暢銷(xiāo),且蛋價(jià)也高于普通雞蛋。雞肉、蛋品質(zhì)優(yōu)良、營(yíng)養(yǎng)豐富,市場(chǎng)需求前景廣闊。對(duì)于條件一般的農(nóng)戶來(lái)說(shuō),飼養(yǎng)柴雞的成本又比較低廉,適合家庭養(yǎng)殖。