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2024-01-01 11:12:01  1142次瀏覽 次瀏覽
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高血壓的飲食調理食譜如下:

一、限制鈉攝入量,每天2-5g為宜,注意補鉀,一定要控制醬油、咸菜、味精等,富含鉀的食物有龍須面、豌豆、萵筍、絲瓜、茄子、菌類等;

二、限制脂類,脂肪供給每日40-50g,除椰子油外,豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油都可;

三、增加膳食纖維的粗糧、蔬菜;

四、補充鈣、鎂,每日攝入富含鈣的食物1000mg為宜,如牛奶、魚蝦、蛋類、肉類等,富含鎂的食物有香菇、菠菜、豆制品、桂圓等;

五、增加攝入維生素C,多吃新鮮的蔬菜、水果,另外搭配降壓食物,如洋蔥、大蒜、胡蘿卜、菊花、芹菜等,均有降壓作用,限制每日總熱量攝入是控制高血壓的重要措施,尤其對于肥胖或超重的高血壓患者

高血壓患者除了外,還應注意改善生活習慣和飲食方式,消除不利于身體健康的生活習慣,達到減少高血壓以及其他心血管病的發(fā)病危險。

◆膳食宜清淡適當減少鈉鹽的攝入有助于降低血壓,減少體內的鈉水潴留。每日食鹽的攝入量應在5克以下,在注意減少鈉鹽的同時,應注意食物中的含鈉量。

◆多吃※含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品如土豆、芋頭、茄子、海帶、萵筍、冬瓜、西瓜等,※因鉀鹽能促使膽固醇的排泄,增加血管彈性,有作用,有利于改善心肌收縮能力。※含鈣豐富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻醬、蝦皮、綠色蔬菜等,對心血管有保護作用。

※選用含鎂豐富的食品,如綠葉蔬菜、小米、蕎麥面、豆類及豆制品,鎂鹽通過舒張血管達到降壓作用。

高血糖的五個食療方法:

1、菊花山楂茶:高血糖患者可取適量的杭白菊、山楂,洗凈后一起入鍋,加適量的清水煮開后當茶飲服,有降低血糖的效果,可服一次。

2、家常炒洋蔥:洋蔥屬于常見的一種蔬菜,它有很好的降血糖效果,高血糖患者可取適量的洋蔥按家常烹炒法做成菜肴食用,也可以直接做成涼拌菜食用,洋蔥有溫中、下氣、消積的效果,可以提高血中胰島素水平,從而起到降低血糖的效果。

3、雞絲拌苦瓜:高血糖患者可取適量的雞胸肉,煮熟后撕成絲狀,苦瓜清理干凈后入開水中焯一下,然后和雞絲,蔥白、白醋、味精、鹽、麻油等混合涼拌后食用,可起到降血糖的效果。

4、三七肉湯:取適量的雞湯或排骨湯,在湯中加入適量的三七粉一起煮開,飯前隨意飲服??山笛?。

5、三七茶水:取適量的三七花,加開水沖泡后飲服,可常服,有降血糖,血壓及降低膽固醇的效果。

飲食注意事項

飲食注意事項:主食選擇不要偏離

適宜尿酸高人群的飲食主食以米類,面粉類食物為主,同時還可以吃蘇打餅干,通心粉,富強粉等食物作為主食。

第二飲食注意事項:脂肪食品不要吃

常見的脂肪食品以肉類食品為主,脂肪含量多,脂肪多為主要脂肪食品,尿酸高的患者吃脂肪食品容易排出尿酸,同時產(chǎn)生很多尿酸,對降低尿酸有危害

第三飲食習慣:限制含布丁成分豐富的食物飲食

尿酸高的形成是體內布丁代謝紊亂的結果,尿酸高的患者如果不控制布丁食品,布丁代謝產(chǎn)生的尿酸就會增加。作為痛風良好的上海,經(jīng)常結合飲食給予,效果良好。

第四飲食習慣:尿酸高的患者不接觸酒精

酒精的作用會增加尿酸高的患者患痛風的概率,臨床上大部分尿酸高的患者突然發(fā)作痛風,基本上是近或者剛喝完酒就發(fā)生了疾病,所以尿酸高的患者必須禁止酒。

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