噴泉是由人工構筑的整形或天然泉池中，以噴射優(yōu)美的水姿，供人們觀賞的水景。噴泉是重要的景觀，它是一種水景藝術，體現(xiàn)了動、靜結合，形成明朗活潑的氣氛，給人以美的享受。《說郛》卷四二引 宋 韓拙 《山水純全集·論水》：湍而漱石者謂之涌泉，山石間有水澤潑而仰沸者謂之噴泉。

有高噴泉、旱噴泉、疊泉、音樂噴泉、跑泉、跳泉、浮動噴泉、小品泉、意動泉、音樂跑泉等，還可以通過噴霧形成獨特的水景。

噴泉的供水形式主要有：直流式供水、水泵循環(huán)供水、潛水泵循環(huán)供水。

噴泉原是一種自然景觀，是承壓水的地面露頭。園林中的噴泉，一般是為了造景的需要，人工建造的具有裝飾性的噴水裝置。噴泉可以濕潤周圍空氣，減少塵埃，降低氣溫。噴泉的細小水珠同空氣分子撞擊，能產(chǎn)生大量的負氧離子

噴泉的原理是個動量守恒，從大半徑管道到小半徑管道，產(chǎn)生一個速度的變化，沖向背離地面的方向。 大半徑的速度由泵帶動，小半徑中的速度是原來速度，與動量轉化速度。噴泉有益于改善城市面貌和增進居民身心健康。