主要回收以下物資：

回收廚房設(shè)備：二手廚具餐車、不銹鋼灶具，不繡鋼餐具、不銹鋼桶、大小冰柜冰箱、各種灶臺，不銹鋼案板。

回收酒店設(shè)備：冰柜、保鮮柜、空調(diào)、四門柜、工作臺、菜架、柜、油煙機等。

回收工業(yè)設(shè)備：廢舊冷庫設(shè)備、空調(diào)系統(tǒng)、廢舊電纜、電瓶電動車、機床及各類閑置積壓生產(chǎn)資源。

回收庫存積壓：廢銅廢鐵鋁、不銹鋼及有色金屬材料、庫存積壓物資。

本商行高價回收廚具、冰柜、空調(diào)、餐車、鐵床、上下鋪，各種電器床等一切處理物資。

商用廚房設(shè)備是放在廚房或用于烹飪的設(shè)備、工具的總稱。商用廚房設(shè)備一般包括烹飪加熱設(shè)備、加工類處理設(shè)備、和清潔加工類設(shè)備、常溫和冷庫設(shè)備等。常用廚房的輔助設(shè)備包括排氣系統(tǒng)的排氣罩、風(fēng)管、風(fēng)電場、處理廢氣廢水的煙霧凈化器、隔板等通風(fēng)設(shè)備。

商用廚房設(shè)備表面的材料主要以不銹鋼耐火板為主流，改進后的不銹鋼耐火板不僅光彩奪目，而且耐熱性和耐久性也有很大提高，改變了以前質(zhì)量較弱的印象。廚房設(shè)備正朝著科技化、個性化、智能化的方向發(fā)展。

廚具家電市場廢舊商品回收利用原則：

1.衛(wèi)生原則

廚房設(shè)備必須耐污染，特別是防蠟蠅、老鼠、螞蟻等食物的污染，以確保整個廚房設(shè)備的內(nèi)在質(zhì)量。

廚房垃圾市場

2.防火原則

廚房設(shè)備表面應(yīng)防火，一般廚房設(shè)備生產(chǎn)的廚房設(shè)備應(yīng)采用不燃、阻燃材料。

3.方便原則

廚房的操作應(yīng)該有一個合理的過程。在廚房設(shè)備的設(shè)計中，各部分的布置都可以按照正確的工藝進行設(shè)計，這對以后的使用方便非常重要。爐子的高度和柜子的位置直接影響使用的方便性。選擇符合人體工程學(xué)原理和廚房操作程序的廚房設(shè)備。

4.審美原則

廚房用具要求具有較強的抗污染能力和良好的清潔性能，這就要求其表面材料具有良好的耐油煙性能。