在我們的日常生活中，許多人到對(duì)回收廚具開展安裝的情況下都有一些該留意的點(diǎn)沒有留意，經(jīng)常會(huì)忽視這種。

其一，廚具回收時(shí)每個(gè)部件是不是擰緊聯(lián)接。如果是配套設(shè)施式的廚具，那麼回收的廚具在開展安裝組成的情況下，一定要留意每一個(gè)相接部件的安裝是不是擰緊。那樣才可以合理的確保廚具在應(yīng)用全過程中的性。

其二，查驗(yàn)回收廚具的每個(gè)部件是否完好無缺。回收的廚具在安裝時(shí)需必須 的零部件有很多，包含門拉手，鋼軌等。為了更好地使回收的廚具可以靈便合理的應(yīng)用，我們?cè)诎惭b這種零部件時(shí)一定要保證他們堅(jiān)固且完好無缺。

廚房設(shè)備根據(jù)用途可以分為家庭廚房設(shè)備和商用廚房設(shè)備兩大類。家庭廚房設(shè)備是指家庭廚房使用的設(shè)備，商用廚房設(shè)備是指酒店、飯店、酒吧、咖啡店等餐飲業(yè)使用的廚房設(shè)備。商用廚房設(shè)備使用頻率高，因此體積大，功率大，重量重，價(jià)格也高。

7、鋁壺：推薦不粘式

建議使用不粘、耐劃傷的陽極氧化鋁罐。這種鋁罐表面有一層氧化鋁保護(hù)層，不僅耐食品腐蝕，易于清洗，而且還能避免鋁元素進(jìn)入盤中造成鋁過量的風(fēng)險(xiǎn)。

但是當(dāng)涂層損壞，或者鋁罐不時(shí)。雖然研究表明，即使這樣也不會(huì)在盤子里添加太多鋁，但如果可能的話，避免涂層損壞是的，特別是如果你家里有孕婦或孩子的話。

8、陶瓷鍋：湯鍋

很多喜歡喝湯的人都會(huì)有一個(gè)陶罐，燉的，好吃的。

選擇時(shí)：

不要購買來歷不明的陶瓷壺，因?yàn)樗鼈兛赡芎秀U。選擇正規(guī)廠家，并有明確的檢測(cè)報(bào)告，不含鉛，或含鉛量在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)限值內(nèi)的產(chǎn)品。

使用時(shí)：

避免填充酸性食物，如西紅柿、醋會(huì)加速陶罐中鉛的溶解；

當(dāng)陶瓷壺的表面破損，或當(dāng)壺被清洗后，表面仍有黃色或臟的污漬時(shí)，不要使用陶瓷壺。

不要用陶瓷容器盛放食物，尤其是你旅行時(shí)買的陶瓷工藝品。

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