我國(guó)古代的保姆

在我國(guó)古代，家政初被理解為確定與維護(hù)家庭人倫秩序的家庭管理活動(dòng)。如《周易》有“家人卦”，是早講家政的篇目，其彖辭說(shuō)：“家人有嚴(yán)君焉，父母之謂也，父父子子，兄兄弟弟，夫夫婦婦，而家道正，正家而天下定矣?！逼渲械摹罢摇奔醇艺?。

1. a (children's) nurse; a baby-sitter; a nursemaid; a nurserymaid

2. a housekeeper保姆=家政服務(wù)員家政服務(wù)員即家政勞動(dòng)服務(wù)的直接提供者，也有人稱(chēng)為家庭社會(huì)工作者，通俗叫“保姆“。她們是專(zhuān)門(mén)根據(jù)要求為所服務(wù)的家庭操持家務(wù)，照顧兒童、老人、病人，管理家庭有事務(wù)的人員，因此家政服務(wù)這一職業(yè)有其特定要求，從業(yè)人員不僅要有一定的技能，以滿(mǎn)足家庭生活的需求，還必須有較高的職業(yè)道德。

家政服務(wù)員的特點(diǎn)：

1、 從性別人上看，家政服務(wù)員以女性居多。

2、 家政服務(wù)員要求具有良好的道德品質(zhì)、高度的責(zé)任感。

3、 家政服務(wù)員要求具有熟練的家務(wù)技能和法律、、衛(wèi)生基本知識(shí)。

4、 家政服務(wù)員應(yīng)具備靈活的處世方法、較強(qiáng)的適應(yīng)能力和忍耐能力。

買(mǎi)菜做飯

肉菜指以肉為主的菜，如清蒸魚(yú)等

炒菜指用肉炒的菜，如炒四季豆

青菜指綠葉蔬菜，如菠菜

輔食指寶寶吃的，如魚(yú)泥，蛋羹

－菜市場(chǎng)采購(gòu)

－中餐，保證兩菜，肉菜和炒菜

－晚餐，保證三菜，肉菜、炒菜和青菜/涼菜

特別清潔

－窗框 抹布 每周

－旮旯（書(shū)、開(kāi)關(guān)、椅腿等） 抹布 每月一次

－衛(wèi)生間，廚房（壁） 每月一次

－鞋 周日

－徹底清潔微波爐 每月一次

－徹底清潔冰箱 每月一次

－熨衣服 周日