我國(guó)古代的保姆

在我國(guó)古代，家政初被理解為確定與維護(hù)家庭人倫秩序的家庭管理活動(dòng)。如《周易》有“家人卦”，是早講家政的篇目，其彖辭說(shuō)：“家人有嚴(yán)君焉，父母之謂也，父父子子，兄兄弟弟，夫夫婦婦，而家道正，正家而天下定矣?！逼渲械摹罢摇奔醇艺?

1. a (children's) nurse; a baby-sitter; a nursemaid; a nurserymaid

2. a housekeeper保姆=家政服務(wù)員家政服務(wù)員即家政勞動(dòng)服務(wù)的直接提供者，也有人稱為家庭社會(huì)工作者，通俗叫“保姆“。她們是專門(mén)根據(jù)要求為所服務(wù)的家庭操持家務(wù)，照顧兒童、老人、病人，管理家庭有事務(wù)的人員，因此家政服務(wù)這一職業(yè)有其特定要求，從業(yè)人員不僅要有一定的技能，以滿足家庭生活的需求，還必須有較高的職業(yè)道德。

買菜做飯

肉菜指以肉為主的菜，如清蒸魚(yú)等

炒菜指用肉炒的菜，如炒四季豆

青菜指綠葉蔬菜，如菠菜

輔食指寶寶吃的，如魚(yú)泥，蛋羹

－菜市場(chǎng)采購(gòu)

－中餐，保證兩菜，肉菜和炒菜

－晚餐，保證三菜，肉菜、炒菜和青菜/涼菜

廚房清潔

－洗碗，用專用洗碗盆，不要在水池里洗

－洗碗抹布每周用開(kāi)水煮一次

－鋼絲球分兩個(gè)，一個(gè)洗碗 洗鍋，一個(gè)擦油煙機(jī)、臺(tái)面等，不得混用

－洗菜，水果盆、洗肉盆 分開(kāi)

－菜板、面板、切水果板分開(kāi)

－榨汁機(jī)、攪拌機(jī)、榨汁器的細(xì)部要用牙刷清洗，以免殘留物變質(zhì)

－廚房地面清潔 拖把

協(xié)助帶寶寶

1）喂養(yǎng)

－時(shí)不時(shí)地喂點(diǎn)水

－白天喂兩次輔食（肉菜泥/蛋羹/水果）

2）衛(wèi)生

－ 阻止寶寶把東西往嘴里放。注意：尖利之物不得入口；骯臟之物不得入口；玩具等沒(méi)有關(guān)系，注意掉在地上的玩具要清潔（用水沖 ）后再給寶寶

－即時(shí)洗小手

3）玩耍

－可讓寶寶玩玩具

－可給寶寶聽(tīng)兒童歌曲、翻書(shū)、講故事、遛一遛

－不得帶寶寶一起看電視

注意不讓他隨便吃地上撿的東西，不讓進(jìn)廚房、浴室；注意別夾手

4）措施

－寶寶清醒時(shí)不得離開(kāi)視線

－寶寶放在沙發(fā)上時(shí) ，避免跌落

－不要讓寶寶在窗臺(tái)上玩耍

－避免寶寶跌落、及桌角劃傷

5）戶外玩耍

－要和小區(qū)里的其他阿姨小孩搞好關(guān)系，見(jiàn)到漂亮的就說(shuō)漂亮，見(jiàn)到不漂亮的說(shuō)真可愛(ài)

－不能話太多，不說(shuō)閑話，不議論別人，別人訴苦聽(tīng)著不評(píng)論，不互相打聽(tīng)收入，以及孩子父母的收入

－離寵物要遠(yuǎn)，萬(wàn)一被狗咬了，要立即通知主家