保姆工作細則

1、上班準時，不遲到

2、請假提前兩天說明，如有急事可以提前說明，請假扣相應(yīng)工資，請假超過三天要提前跟公司聯(lián)系好代班阿姨

3、在超市購買食物及其它用品要保留購物小票或收據(jù)，并記賬

4、愛護家里的財物，非正常損壞要賠償

5、進門后先洗手換衣服

6、與他人聊天不要透露雇主家信息

7、工作時間不玩手機，急事可以打電話，但不超過5分鐘

8、雇主不在家時不要隨便給人開門

??廚房??

1.生熟分開：菜刀菜板碗和盤子筷子洗碗布，直接入口的食物按熟食對待；接觸過生肉、生魚、生雞蛋后用洗潔精洗手之后再接觸直接入嘴的食物及餐具

2.每次做完飯要把灶臺、水池清理干凈并拖地，用過的工具放回原處

3.鹽罐油瓶蓋好蓋，調(diào)料、面粉、米等務(wù)必扎好口以防受潮

4.每天更換垃圾袋，下班時扔掉

5.買回來的菜和肉要用干凈密封袋裝好放進冰箱，如果肉比較大塊可以按每餐需要的分量切成小塊

6.冰箱盡量生熟分開

7.冰箱內(nèi)部每周整理并清潔兩次

8.每周對廚房進行大掃除

9.把墻角、櫥柜門面等位置用抹布擦干凈，清理櫥柜內(nèi)部，食品或工具擦干凈；東西挪位置再擦

10.注意用電火水和燃氣的；萬一鍋里油著火，要迅速蓋好鍋蓋，不要用水滅火；燃氣火苗如果是黃紅色而不是藍色，證明有燃氣泄漏，一定要立刻關(guān)上

相關(guān)協(xié)助和服務(wù)

保姆的工作職責在不同的家庭中會有所不同，當雇主的身體出現(xiàn)狀況或者進行出差和度假休息時，保姆還需要具有一定的應(yīng)變能力和緊急處理能力。此外，家政保姆在開展與雇主業(yè)務(wù)相關(guān)的協(xié)助和服務(wù)時，還應(yīng)該學習基本的社交禮儀等知識，如判斷和識別客人的喜好和用餐時間等。

飲食方面的服務(wù)

家政保姆也可以為家庭解決在烹飪和飲食方面的問題。一般保姆需要會做家常菜，能夠根據(jù)家庭的口味和偏好，烹制出可口的飯菜。此外，家政保姆還可以幫忙購買菜市場上的新鮮食材，以保證食品的品質(zhì)和衛(wèi)生。有些家政保姆還會根據(jù)需要進行簡單的營養(yǎng)膳食調(diào)配，為家庭制定出科學健康的飲食方案。