統(tǒng)計數(shù)字表明，我國每年有接近3000萬新媽媽和新生兒，這些產(chǎn)婦中缺乳、少乳等癥狀患者占80%以上，催乳市場潛力巨大；據(jù)不完全預(yù)測，全國需要催乳師120多萬人，而現(xiàn)有實際從業(yè)人員（尚沒有經(jīng)過國家正式培訓(xùn)）在一個中等城市其數(shù)量少于5人，95%以上的縣級地區(qū)專業(yè)催乳師數(shù)量基本為零，全國催乳市 場一片空白，專業(yè)催乳師極度缺乏，市場需求十分巨大，行業(yè)發(fā)展后勁無窮。隨著母乳喂養(yǎng)更利于嬰兒健康成長意識的深入人心，尤其是三聚氰胺、性早熟事件，更 是讓催乳師這個職業(yè)異常火爆，處于少有的供少于求狀態(tài)；同時，行業(yè)內(nèi)一直缺少、規(guī)范的崗位培訓(xùn)體系和認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。

催乳師又稱催奶師、揉奶師、通奶師，是指采用人身經(jīng)絡(luò)調(diào)理、中醫(yī)按摩推拿等技術(shù)手段，為產(chǎn)婦產(chǎn)后少乳、無乳、乳房脹痛、乳汁淤積、乳腺管阻塞、急性乳腺炎等哺乳期乳腺癥狀婦女提供催乳保健服務(wù)、哺乳咨詢、母嬰營養(yǎng)咨詢等服務(wù)的專業(yè)技術(shù)人員。乳房是女性的一個及其重要的器官，因此催乳不是簡簡單單的乳房按摩揉搓，催乳師必須具備相關(guān)醫(yī)學(xué)專業(yè)知識，在醫(yī)學(xué)專業(yè)知識的基礎(chǔ)上為產(chǎn)婦提供可靠的服務(wù)。催乳師的職業(yè)素質(zhì)，不但要求掌握豐富的營養(yǎng)、中醫(yī)、護(hù)理等專業(yè)知識和技能，還要遵守愛崗敬業(yè)，誠實守信等一些職業(yè)道德規(guī)范。催乳師只有不斷提高自身的職業(yè)素質(zhì)，才能實現(xiàn)自己的價值，得到社會的認(rèn)可。

通草豬蹄

原料:新鮮豬蹄1只、通草3克

制法:先把豬蹄洗凈,刮干凈皮毛,與通草一同放在沙鍋里,加1.5千克清水煮成湯.先用急火,水開后改成慢火,煮1-2個小時.每天喝2次,連續(xù)喝3-5天.

功效:豬蹄里含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪,具有較強的作用,通草可以利水通乳汁,搭配在一起食用不僅通乳效果好,還可促進(jìn)產(chǎn)婦盡快康復(fù).

木瓜花生

[用料]：木瓜750克，花生150克，大棗5粒，片糖3/2塊。

[作法]①木瓜去皮、去核、切塊。

②將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內(nèi)，放 入片糖，待水滾后改用文火煲2小時即可飲用。

[功效]：部分婦女產(chǎn)后因乳汁不足，在喂哺寶寶時會產(chǎn)生缺乳汁問題。產(chǎn)婦要增加乳汁，可煲木瓜花生大棗湯飲用，這湯水對增加乳汁有顯著效用。