統(tǒng)計數字表明，我國每年有接近3000萬新媽媽和新生兒，這些產婦中缺乳、少乳等癥狀患者占80%以上，催乳市場潛力巨大；據不完全預測，全國需要催乳師120多萬人，而現(xiàn)有實際從業(yè)人員（尚沒有經過國家正式培訓）在一個中等城市其數量少于5人，95%以上的縣級地區(qū)專業(yè)催乳師數量基本為零，全國催乳市 場一片空白，專業(yè)催乳師極度缺乏，市場需求十分巨大，行業(yè)發(fā)展后勁無窮。隨著母乳喂養(yǎng)更利于嬰兒健康成長意識的深入人心，尤其是三聚氰胺、性早熟事件，更 是讓催乳師這個職業(yè)異?；鸨?，處于少有的供少于求狀態(tài)；同時，行業(yè)內一直缺少、規(guī)范的崗位培訓體系和認證標準。

催乳師又稱催奶師、揉奶師、通奶師，是指采用人身經絡調理、中醫(yī)按摩推拿等技術手段，為產婦產后少乳、無乳、乳房脹痛、乳汁淤積、乳腺管阻塞、急性乳腺炎等哺乳期乳腺癥狀婦女提供催乳保健服務、哺乳咨詢、母嬰營養(yǎng)咨詢等服務的專業(yè)技術人員。乳房是女性的一個及其重要的器官，因此催乳不是簡簡單單的乳房按摩揉搓，催乳師必須具備相關醫(yī)學專業(yè)知識，在醫(yī)學專業(yè)知識的基礎上為產婦提供可靠的服務。催乳師的職業(yè)素質，不但要求掌握豐富的營養(yǎng)、中醫(yī)、護理等專業(yè)知識和技能，還要遵守愛崗敬業(yè)，誠實守信等一些職業(yè)道德規(guī)范。催乳師只有不斷提高自身的職業(yè)素質，才能實現(xiàn)自己的價值，得到社會的認可。

加強營養(yǎng)

乳汁中的各種營養(yǎng)素都來源于媽咪的體內。喂奶時，媽咪每天大約要消耗 2100～4200焦耳的熱量。產后催奶注意事項是什么呢?媽咪所攝取的食物種類，也會直接影響到乳汁的分泌與質量。因此，均衡攝取各種營養(yǎng)是很重要的， 它們包括糖類、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質等5大營養(yǎng)元素。哺乳媽咪要特別注意鈣質與鐵質的吸收，這方面可從奶類、魚、禽、蛋、瘦肉或豆制品中攝取，蔬 菜及水果也應適當攝入，哺乳期的營養(yǎng)與妊娠晚期的營養(yǎng)一樣。

木瓜花生

[用料]：木瓜750克，花生150克，大棗5粒，片糖3/2塊。

[作法]①木瓜去皮、去核、切塊。

②將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內，放 入片糖，待水滾后改用文火煲2小時即可飲用。

[功效]：部分婦女產后因乳汁不足，在喂哺寶寶時會產生缺乳汁問題。產婦要增加乳汁，可煲木瓜花生大棗湯飲用，這湯水對增加乳汁有顯著效用。