垃圾不管在任何溫度下只要經過長時間的儲存，高溫發(fā)酵就會產濃重的惡臭氣體，惡臭是具有人類嗅覺判斷標準的特殊性，這些氣體的揮發(fā)性非常大，極易擴散到空氣中，屬于異味污染，城市生活垃圾、餐廚垃圾、工業(yè)垃圾等，每天都有巨大的產量，雖有特定的場所進行分類儲藏，但異味仍然沒有很好的解決辦法，因此為了解決污染異味問題我們可以使用垃圾除臭劑來解決。

垃圾的腐敗味道主要是由和營養(yǎng)有機物腐敗而造成，氣味成分高達136種以上，尤其是氨氣、硫化氫、甲胺、甲硫醇、等有機氣體，這些氣體具有很強的揮發(fā)擴散性，所以必須使用可以快速除臭去除率高的產品。垃圾除臭劑可以通過多種形式使用普通噴霧器噴灑、專業(yè)霧化設備以及霧炮等方式均可，通過與臭味相融，將它變成若靜電的結合，通過聚合、取代、吸附、吸收、氣相溶等方式將它轉化為無害無味的分子，使它迅速降低異味，操作簡單有效。

消泡劑的組成主要有活性成分、乳化劑、載體和乳化助劑，其中活性成分為主要的核心部分，起到破泡、減小表面張力作用；乳化劑是使活性成分分散成小顆粒，以便于更好地分散到油或者水中，起到更好的消泡效果；載體在消泡劑中占較大比例，其表面張力并不高，主要起到支持介質的作用，對抑泡、消泡效果有利，能把成本降低；乳化助劑是使乳化效果更好。

消泡劑按照不同的分類標準可以有很多種方法，如按形式分可分為固體顆粒型、乳液型、分散體型、油型和膏型五大類；按消泡劑在不同工業(yè)生產中的應用可以分為紡織工業(yè)消泡劑、造紙工業(yè)消泡劑、涂料工業(yè)消泡劑、食品工業(yè)消泡劑和石油工業(yè)消泡劑等；按消泡劑的化學結構和組成可以分為礦物油類、醇類、脂肪酸及脂肪酸酯類、酰胺類、磷酸酯類、有機硅類、聚醚類、聚醚改性聚硅氧烷類消泡劑。