根據(jù)天然植物具有凈化環(huán)境的功能這一原理，通過分析養(yǎng)殖場惡臭氣體成分，尋找能夠消除這些臭氣分子的植物種類。文中研究了具有除臭能力的幾種主要植物的揮發(fā)油等功能成分物質(zhì)的提取方法和工藝條件。通過超聲波、溶液浸提、水蒸氣蒸餾等方法對生姜、香樟、薄荷、紫蘇等植物資源揮發(fā)油進(jìn)行了提取工藝研究。利用單因素試驗(yàn)和正交技術(shù)，優(yōu)化出上述植物揮發(fā)油等功能成分物質(zhì)提取的工藝條件。此外，還利用氣相和氣質(zhì)聯(lián)用對工藝條件下提取的揮發(fā)油成分進(jìn)行了鑒定。將植物揮發(fā)油等功能成分與凝膠劑通過單純形重心設(shè)計(jì)原理復(fù)配，篩選出三個(gè)配比不同的除臭劑A、B、C。再通過對照實(shí)驗(yàn)，篩選出新型綠色除臭劑的配方。通過現(xiàn)場試驗(yàn)和對主要臭氣成分的分析測定，結(jié)果表明，新研制的養(yǎng)殖場綠色除臭劑具有較好的除臭效果，能夠有效消除養(yǎng)殖場的惡臭氣體，解決了養(yǎng)殖業(yè)惡臭污染問題。產(chǎn)品生產(chǎn)成本低，性能好，具有很好的應(yīng)用前景。

消泡劑的應(yīng)用十分廣泛，如食品工業(yè)、造紙工業(yè)、水處理、采油工業(yè)、印染工業(yè)、涂料工業(yè)、 洗滌劑工業(yè)、橡膠膠乳工業(yè)、氣溶膠工業(yè)、日化工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)、奶制品工業(yè)等。能降低水、溶液、懸浮液等的表面張力，防止泡沫形成，或使原有泡沫減少或消滅的物質(zhì)。

消泡劑，是消除泡沫的一種添加劑。在涂料、紡織、醫(yī)學(xué)、發(fā)酵、造紙、水處理及石油化工等領(lǐng)域生產(chǎn)和應(yīng)用過程中會產(chǎn)生大量的泡沫，進(jìn)而影響到產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)過程?；趯ε菽囊种?、消除，生產(chǎn)時(shí)通常要把特定量的消泡劑加入其中。

泡沫的研究早可以追溯到柏拉圖時(shí)代，但幾百年來，人們對泡沫的定義一直沒有形成統(tǒng)一的認(rèn)識。美國膠體化學(xué)家L·I·Osipow和道康寧公司的R·F·Smith從泡沫的密度方面對泡沫進(jìn)行了定義；日本的伊藤光一從泡沫結(jié)構(gòu)的角度對泡沫進(jìn)行了定義，但是卻忽略了氣泡間的相互聯(lián)系；我國的表面物理學(xué)家趙國璽教授對泡沫的定義為：泡沫是氣體分散于液體中的分散體系，氣體是分散相（不連續(xù)相），液體是分散介質(zhì)（連續(xù)相），液體中的氣泡上升至液面，形成少量液體構(gòu)成的以液膜隔開氣體的氣泡聚集物。國內(nèi)外學(xué)者一致認(rèn)為：泡沫本身是一種熱力學(xué)不穩(wěn)定體系，當(dāng)氣體進(jìn)入含有表面活性劑的溶液中時(shí)，便會形成長時(shí)間穩(wěn)定的泡沫體系。