化學(xué)類

化學(xué)除臭劑是利用氧化、還原分解、中和反應(yīng)、加成反應(yīng)、縮合反應(yīng)、離子交換反應(yīng)等將產(chǎn)生的惡臭物質(zhì)變?yōu)闊o(wú)臭物質(zhì)從而消除臭氣。

氧化除臭劑

NaClO、氯氣等氧化劑將臭氣中的有機(jī)硫和有機(jī)胺類等物質(zhì)氧化成臭味較輕或溶解度較高的化合物，然后酸、堿吸收凈化。

鹽類化合物

使用鹽類化合物作為除臭劑，例如二價(jià)鐵離子和抗壞血酸在一起抑制氧化，與氨、硫醇等惡臭物質(zhì)反應(yīng)使之變成無(wú)臭物質(zhì)；三價(jià)鐵衍生物、金屬絡(luò)合物的配位體與硫醇或硫發(fā)生置換反應(yīng)，將惡臭物質(zhì)轉(zhuǎn)化為無(wú)臭物質(zhì)。

酸、堿制劑

使用酸類或者堿類物質(zhì)作為除臭劑，例如氧化鋅與硫化氫發(fā)生非催化氣固兩相反應(yīng)，可以去除空氣中的硫化氫氣體；黃酮與單寧酸等木材精油成分通過(guò)包合作用、中和作用、加成反應(yīng)去除惡臭物質(zhì)。

泡沫的研究早可以追溯到柏拉圖時(shí)代，但幾百年來(lái)，人們對(duì)泡沫的定義一直沒(méi)有形成統(tǒng)一的認(rèn)識(shí)。美國(guó)膠體化學(xué)家L·I·Osipow和道康寧公司的R·F·Smith從泡沫的密度方面對(duì)泡沫進(jìn)行了定義；日本的伊藤光一從泡沫結(jié)構(gòu)的角度對(duì)泡沫進(jìn)行了定義，但是卻忽略了氣泡間的相互聯(lián)系；我國(guó)的表面物理學(xué)家趙國(guó)璽教授對(duì)泡沫的定義為：泡沫是氣體分散于液體中的分散體系，氣體是分散相（不連續(xù)相），液體是分散介質(zhì)（連續(xù)相），液體中的氣泡上升至液面，形成少量液體構(gòu)成的以液膜隔開氣體的氣泡聚集物。國(guó)內(nèi)外學(xué)者一致認(rèn)為：泡沫本身是一種熱力學(xué)不穩(wěn)定體系，當(dāng)氣體進(jìn)入含有表面活性劑的溶液中時(shí)，便會(huì)形成長(zhǎng)時(shí)間穩(wěn)定的泡沫體系。

聚硅氧烷消泡劑的作用機(jī)理：

具有代表性的聚硅氧烷消泡機(jī)理主要有“架橋-鋪展”機(jī)理、“架橋-脫濕”機(jī)理、“鋪展-液體夾帶”機(jī)理等?！凹軜?鋪展”機(jī)理主要從“聚硅氧烷自身張力比較低，容易在液膜上鋪展”這一基本點(diǎn)出發(fā)，它強(qiáng)調(diào)的是消泡劑液滴易變形，但是這種理論不能解釋單獨(dú)的聚硅氧烷與聚硅氧烷和固體離子混合物作為消泡劑時(shí)之間的消泡差異?！凹軜?脫濕”機(jī)理主要是從聚硅氧烷自身具有疏水性的角度出發(fā)，但對(duì)于粘度很大的聚硅氧烷的消泡作用就不能很好的解釋?！颁佌?液體夾帶”機(jī)理尚不能被證實(shí)，因?yàn)橛行┦聦?shí)表明聚硅氧烷有時(shí)候并沒(méi)有在泡膜表面鋪展，可是同樣可以破泡。

疏水固體顆粒的消泡機(jī)理：

疏水性的固體顆粒在泡沫體系中，首先會(huì)吸引表面活性劑的疏水端，使得疏水性的固體顆粒變?yōu)橛H水性的，從而降低了泡膜中表面活性劑的濃度，促使泡沫破裂。這種消泡機(jī)理不能解釋其它消泡劑的作用機(jī)理，過(guò)于片面。還有些泡沫破裂的原因是消泡劑擴(kuò)展作用產(chǎn)生的沖擊、使表面活性劑被增溶破泡、電解質(zhì)瓦解液膜表面雙電層的破泡等。從以上這些消泡機(jī)理可以看出，每種消泡劑對(duì)不同的泡沫體系，其作用的側(cè)重點(diǎn)不同，但都是通過(guò)破壞泡沫的穩(wěn)定因素實(shí)現(xiàn)消泡。