櫥柜、水槽是廚房內(nèi)不可缺少的主角。而廚房裝修容易受潮的地方就是櫥柜。如果水槽位置不當(dāng)或是設(shè)計(jì)時(shí)考慮不周，很容易造成櫥柜變形或者材料發(fā)生霉變。設(shè)計(jì)師建議您裝修時(shí)先鋪好地板，然后再做櫥柜，這樣不但能尺寸，而且能保證櫥柜在安裝時(shí)經(jīng)過了足夠的烘干，避免過度熱脹冷縮或者潮氣入侵導(dǎo)致櫥柜霉變。

眾所周知酒店廚房設(shè)備是指，供我們烹飪煮飯運(yùn)用的設(shè)備工具。其間包含：餐具類：碗、筷子、盤子等。爐臺灶具類：燃?xì)鉅t、蒸柜、電磁爐、微波爐或電烤箱等。加工處理工具類：和面機(jī)、壓面機(jī)、切片機(jī)、絞肉機(jī)、榨壓汁機(jī)等。

酒店廚具用品的回收對于節(jié)約社會資源和推進(jìn)社會利益具有非常重要的作用。經(jīng)過科學(xué)處理和分類再循環(huán)利用舊產(chǎn)品，必將發(fā)揮減少資源浪費(fèi)、節(jié)約資源的作用，當(dāng)然也對推動社會發(fā)展的利益發(fā)揮重要作用，推動國家建立資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會模式。

一是酒店廚具用品的回收會給環(huán)境保護(hù)帶來巨大影響。用機(jī)械化的手段再利用舊的東西，減少了舊的東西污染環(huán)境的可能性。舊東西無處不在，一定會引起非常嚴(yán)重的大氣污染和土地污染，舊東西的回收可以防止資源浪費(fèi)，減少環(huán)境污染。