家政服務員即家政勞動服務的直接提供者，也有人稱為家庭社會工作者，通俗叫“保姆“。她們是專門根據(jù)要求為所服務的家庭操持家務，照顧兒童、老人、病人，管理家庭有事務的人員，因此家政服務這一職業(yè)有其特定要求，從業(yè)人員不僅要有一定的技能，以滿足家庭生活的需求，還必須有較高的職業(yè)道德。

特級保姆

這是保姆的別，可謂是保姆行業(yè)中的“狀元”了。她們除了能勝任一般的家政服務外，還有一技傍身。市場上常見的有月子保姆、高級涉外家政、生活秘書、保健護理等，具有家政服務經(jīng)驗的大學生保姆也是其中的生力軍。特級保姆一般都具有高中、大專及以上文化程度，或者擁有相關職業(yè)技能證書，比如母嬰護理證書，醫(yī)護證書等，同時她們還有豐富的相關經(jīng)驗。

廚房清潔

－洗碗，用專用洗碗盆，不要在水池里洗

－洗碗抹布每周用開水煮一次

－鋼絲球分兩個，一個洗碗 洗鍋，一個擦油煙機、臺面等，不得混用

－洗菜，水果盆、洗肉盆 分開

－菜板、面板、切水果板分開

－榨汁機、攪拌機、榨汁器的細部要用牙刷清洗，以免殘留物變質

－廚房地面清潔 拖把

負責為雇主全家清洗衣物，清洗衣物時做到申請衣物分開洗滌，在洗衣物之前應注意衣物材質，選擇合適的洗滌方式;

照顧雇主家庭特殊成員，例如老人、小孩等，按雇主需要陪同老人散步或接送小孩上學;

注意防火防盜，睡覺或出門前應關好家中門窗及時關閉燃氣閥門及用電設備。