初級保姆

這類保姆就是人們常說的“新手”，一般是無文化的人員，經過了短期一個月到三個月的理論培訓，具有基本的家政服務概念和技能。家政公司的鐘點工服務主要是由這一類保姆擔當。服務技能：能夠正確使用家用電器并進行日常的清理和維護；能按要求獨立購買日常生活用品和食品；懂得居室的日常整潔與布置；會洗燙和保管一般的衣物；能協(xié)助雇主做花、鳥、蟲、魚及寵物的養(yǎng)護；制作家常飯菜。

特級保姆

這是保姆的別，可謂是保姆行業(yè)中的“狀元”了。她們除了能勝任一般的家政服務外，還有一技傍身。市場上常見的有月子保姆、高級涉外家政、生活秘書、保健護理等，具有家政服務經驗的大學生保姆也是其中的生力軍。特級保姆一般都具有高中、大專及以上文化程度，或者擁有相關職業(yè)技能證書，比如母嬰護理證書，醫(yī)護證書等，同時她們還有豐富的相關經驗。

廚房清潔

－洗碗，用專用洗碗盆，不要在水池里洗

－洗碗抹布每周用開水煮一次

－鋼絲球分兩個，一個洗碗 洗鍋，一個擦油煙機、臺面等，不得混用

－洗菜，水果盆、洗肉盆 分開

－菜板、面板、切水果板分開

－榨汁機、攪拌機、榨汁器的細部要用牙刷清洗，以免殘留物變質

－廚房地面清潔 拖把

如果家庭財產因家政服務人員受到損失的話，在兩種前提下將定損理賠：一種是保姆是從正規(guī)家政服務公司所雇，有明確的身份和地址；一種是如果發(fā)生偷盜雇主財產及時報案，以公安部門報案登記為準。