打牌的五大手法如下： 1、認(rèn)牌技巧：普通牌不用任何道具，無需練習(xí)，54張牌任憑他人怎樣倒、洗，都能瞬間從反面認(rèn)出每張牌得花和點(diǎn)數(shù)，淮確，任何普通撲克不受燈光、場(chǎng)地限制，不用眼鏡yao水，無需高科技設(shè)備產(chǎn)品，便可快速認(rèn)出每張牌的花和點(diǎn)數(shù)。 2、妙手控牌技巧：任何普通撲克隨意洗疊，無論抓牌、發(fā)牌，他人隨意切都可得到自己想要的好牌。如：三條 A、同花順、金#花、對(duì)子、天地杠等幾張關(guān)鍵牌。 3、如意發(fā)牌技巧：任何普通撲克隨意洗疊，經(jīng)他人切牌，可發(fā)給別人好牌，而自己牌更大。 4、斗地主技巧：可把把控制好牌,并準(zhǔn)確認(rèn)出每張底牌; 技術(shù)不同收費(fèi)不同，不論什么玩法，根據(jù)你自己的打法具體選擇，來公司看看技術(shù)效果再談（包教包會(huì)）。 5、神奇變牌技巧：任何普通撲克任人隨意洗疊，無論誰切牌、誰發(fā)牌，可把自己的牌變成自己想要的任何好牌。如“2 3 5”變“順子”，“雜牌”變“金#花”。

打麻將階段舍牌的策略 在麻將中，舍牌十分重要。摸、吃、碰、杠屬于進(jìn)張，舍牌則是出張，故麻將技巧之高低、競(jìng)技之勝負(fù)，舍牌系于一半，甚至不止一半。麻將高手打得“精明”，主要是精在“舍牌”上。舍牌之重要性在于： 、舍牌的安?？梢源騺y摸牌的順序； 第二、舍牌可決定各家戰(zhàn)術(shù)的運(yùn)用； 第三、舍牌可促進(jìn)他人入聽的升級(jí)； 第四、舍牌可破壞他人的戰(zhàn)略部署； 第五、舍牌又能牽制他人的牌勢(shì)； 第六、舍牌可放銃成全他人食用； 第七、舍牌可迷惑他人，使自己食和； 尤其是打新潮麻將，你舍牌精明，不點(diǎn)炮，既使別人和了88分值的大四喜、大三元，而你也只丟了8分。所以只要舍得精，不點(diǎn)炮或少點(diǎn)炮，再和上幾把高番牌，大概就能穩(wěn)操勝券。

凡是理出的單張牌，不見得全是廢牌，非舍不可。其中就有中張尖張牌。中張牌上張機(jī)會(huì)多，尖張牌又屬危險(xiǎn)牌，如果盲目打出，別家吃、碰一張，等于向停牌邁進(jìn)一步，于已增加一層威脅。所以理牌時(shí)不能光盯著自家手牌，而置左鄰右舍而不顧。 麻將牌游戲絕非包手的，總是此銃彼和，有勝有負(fù)。即使一連多巡都不能和出，也不可急于求成，奢望食和。常言道：“心急吃不得熱粥”就是這個(gè)道理，這時(shí)，應(yīng)盡量努力使戰(zhàn)局形成平局使勝不多分，負(fù)不失分，保持平衡不懸的格局。殊不知促成平局，等于后穩(wěn)操勝局，這一點(diǎn)往往被娛樂者所忽視。因此，舍牌時(shí)須倍加小心，具體可采取以下方法： (1)打牌。預(yù)測(cè)成和無望時(shí)，即使是手牌中的就子成刻子都可拆散，往熟里打而在所不惜。 (2)絕不打生張，尤其應(yīng)在別家打出番牌之后再接著打。 (3)減少喂牌。每舍一張牌，絕不讓別家吃或碰。

根據(jù)牌勢(shì)確定戰(zhàn)略 起手配牌之后，首先要查看思索，果斷決定基礎(chǔ)牌的大體方針。換句話說，要認(rèn)真查視一番，作出和牌可能性大小的預(yù)測(cè)，然后決定留什么?舍什么? 人非神仙，對(duì)實(shí)戰(zhàn)中的牌勢(shì)預(yù)測(cè)，僅是大概的估計(jì)而已，因?yàn)閯e家的戰(zhàn)略往往會(huì)破壞或干擾你的戰(zhàn)略部署。如果手牌不濟(jì)，滿鋪牌里除幾張字牌(或風(fēng)或箭)之外，多為邊張搭子和嵌張搭子，這樣的牌姿成和的可能性實(shí)在很小。照常規(guī)打法，只好逐張字牌打掉，摸進(jìn)和牌一旦有用，使余程可以接近叫停的話，當(dāng)然可以朝著和牌目標(biāo)邁進(jìn)；但是假如目標(biāo)相距甚遠(yuǎn)，則應(yīng)早下決心，這鋪牌決不向和牌目標(biāo)去努力。理牌時(shí)，緊守危險(xiǎn)牌，看準(zhǔn)三位對(duì)家中無甚大番的一家去供牌，盡量使牌屋趨于平居(即失分較小)，這種打法屬明智之舉。雖說打麻將本身以成和取勝為目的，但也不可忘記有不能和出的時(shí)候。一般高手參與牌戲，十回九勝的訣竅就在于此。當(dāng)牌勢(shì)不好時(shí)，寧肯不和，促成某家小和，那怕兩圈八把牌中，讓別家和出7把，失分不多，而自己做出大牌，成和一把，即得分有余。 其次，萬一起牌甚好，成和的可能性較大時(shí)，就須在理牌時(shí)加思索，考慮在什么時(shí)候以何種方法進(jìn)行和牌。例如是以平和方式好呢?還是對(duì)對(duì)和?清一色?等等。當(dāng)然，牌桌上要靈活掌握，當(dāng)“海”內(nèi)尸牌尚不多時(shí)，理牌后應(yīng)存心做牌，也就是朝高番分方向努力：如果近幾把牌的牌勢(shì)很好，和牌處于旺即可聚沙成塔，尋找成和捷徑，提高成和率，穩(wěn)操勝券，使得分屢屢上升?！凹业住焙窳?，做牌就愈加膽大了。總之，配牌經(jīng)過考核，理牌時(shí)可按三種類型來制定不同戰(zhàn)略 (1)沒有叫停可能的牌勢(shì)； (2)接近停牌階段，界于可能與不可能成和的情況； (3)不僅容易停牌，且有成和之把握。