西安千贏牌技公司專業(yè)從事牌技教學(xué)培訓(xùn)和各種花式。公司成立于2006年距今已有17年，千贏牌技公司的專業(yè)牌技 師不斷創(chuàng)新研究，已將牌技練的爐火純青。 牌技教學(xué)不僅有高超的牌技還有著高科技牌具產(chǎn)品，牌技公司擁有一支強(qiáng)大的牌具開發(fā)研究團(tuán)隊(duì)，團(tuán)隊(duì)不斷的研究開發(fā)更優(yōu)的高科技牌具。

截牌是利用特殊的牌技，通過(guò)把牌適當(dāng)?shù)慕卦谝欢ǖ奈恢?，從而控制牌的分布。這種手法需要高超的技巧和快速反應(yīng)能力，因此非常難以被識(shí)別。不過(guò)，在游戲的過(guò)程中，我們可以增加洗牌的次數(shù)和使用不同的洗牌方式來(lái)降低這種方法的效果。

日本麻將，日語(yǔ)稱作「麻雀（マージャン）」，是麻將規(guī)則的一個(gè)重要分支，其記翻方法的稱謂以及和牌方式與中國(guó)的麻將有所不同，是日本常見(jiàn)的麻將玩法，通常以點(diǎn)計(jì)算。先要決定四（或三）名玩家要分別坐在桌子的哪個(gè)方向。非正式的場(chǎng)合可以直接隨便坐下，但是在比較正式的場(chǎng)合中，通常會(huì)用如下的方式來(lái)決定座位。

非正式的場(chǎng)合，也可以采用只擲一次骰子決定的方式，也就是抽到東風(fēng)的玩家只擲一次骰子，決定出來(lái)的人直接當(dāng)起家。甚至有少數(shù)地方讓抽到東風(fēng)的人直接當(dāng)起家，不再擲骰子決定。

決定好起家之后，將起家標(biāo)示調(diào)整為“東”，代表是東場(chǎng)（南場(chǎng)、西場(chǎng)、北場(chǎng)與此類似），并且放在起家的右手邊。起家標(biāo)示有“東”“南”兩面，使用方法如下：

東場(chǎng)：“東”字朝上，正向擺放；

南場(chǎng)：“南”字朝上，正向擺放；

西場(chǎng)：“東”字朝上，逆向擺放；

北場(chǎng)：“南”字朝上，逆向擺放。