日本麻將采用輪莊制，莊家下莊后，將骰子轉(zhuǎn)交至他的下家，由他的下家做下一局的莊家。中國麻將的地方規(guī)則中，有些地方是本局的和牌者做下一局的莊家，而日本麻將不是這樣，例如：莊家的對家或上家和牌，則莊家要將骰子交給他的下家，而不是和牌的對家或上家。

桌面中間有兩個按鈕，分別有三種功能；1開倉和關(guān)倉按鈕有兩個；2搖塞子按鈕有4個，分別在四個方向。當按下開倉鍵，艙門就會自動開啟，這時可以將桌面上的另一幅麻將牌全部推入其內(nèi)，再重復(fù)按下次按鈕，艙門將會自動關(guān)閉，麻將牌桌里面有電動機帶動轉(zhuǎn)盤和鏈條（鏈條上有推桿）轉(zhuǎn)動，并由電子芯片自動控制。同時預(yù)先洗好的牌就會自動升起，就這樣反復(fù)循環(huán)。

機器工作過程中，同時按下兩個升降按鈕補牌，出現(xiàn)大盤仍在轉(zhuǎn)動現(xiàn)象：

當機器處與正常補牌狀態(tài)時：同時按下兩個升降按鈕，升降組件上升、磁圈組件、輸送組件、機電組件均應(yīng)停止工作，補牌完畢，只需按一個 升降按鈕，升降組件即下降，磁圈組件、輸送組件、機電組件又開始工作。有牌時磁圈組件、輸送組件、機電組件都不停，表明主芯板已損壞，應(yīng)請專業(yè)人員檢查更換。

炸金花的牌面從大到小依次為豹子、順金、金花、順子、對子、單張。而在三條悶牌的情況下，玩家們只能看到一張牌，這時，我們就需要根據(jù)所掌握的對手情況和自己的膽量來判斷自己的牌面。

除了自己的牌面，了解對手的情況同樣很重要。因為在游戲中，了解對方的牌面和底牌信息，可以幫助我們更好的判斷自己的牌面以及采取更好的策略。當然，這并不是容易的事情，需要我們在游戲中不斷觀察和累積經(jīng)驗。