以下是茅臺酒口感的詳細(xì)描述:
1.香氣:茅臺酒香氣獨特,有醬香、焦香、糊香、酯香、酸香、果香等多種香氣復(fù)合而成。其中,醬香是茅臺酒重要的香氣,帶有一種濃郁的酯香,讓人感到香氣撲鼻、濃郁持久。
2.口感:茅臺酒口感豐富,具有醇厚、綿甜、甘潤、協(xié)調(diào)、細(xì)膩等特點。入口后,茅臺酒的醇厚感明顯,帶有一定的重量感,讓人感到酒體飽滿、濃郁而醇厚。同時,茅臺酒的甘潤感和協(xié)調(diào)感也很強(qiáng),讓人感到口感舒適、協(xié)調(diào)一致。
3.余味:茅臺酒的余味悠長,帶有一定的回甘和余香。在品嘗后,茅臺酒的余味會在口腔中持續(xù)一段時間,讓人感到余味悠長、回味無窮。
4.特點:茅臺酒的風(fēng)格獨特,帶有一定的復(fù)雜性。茅臺酒的香氣、口感、余味等都與其他白酒有著明顯的區(qū)別,讓人感到其獨特性和復(fù)雜性。
總的來說,茅臺酒的口感細(xì)膩、風(fēng)格獨特,具有醇厚、甘潤、協(xié)調(diào)、細(xì)膩、余味悠長等特點,是一種極具特色的白酒。
為什么不標(biāo)注保質(zhì)期?
其實,在某些環(huán)節(jié)是有標(biāo)注生產(chǎn)日期的,如出廠時大箱上會有生產(chǎn)日期,條裝上的噴碼也能讀取生產(chǎn)日期,但這些地方看到的只不過是生產(chǎn)日期,而沒有保質(zhì)期!
由于判定保質(zhì)期的標(biāo)準(zhǔn)太過復(fù)雜,對于保質(zhì)期是否標(biāo)注在包裝上這個問題其實是沒有明文規(guī)定的。的保質(zhì)期受多種因素影響,除了產(chǎn)品的包裝材料對的保質(zhì)期有影響外,其存儲環(huán)境、溫濕度情況等也會影響。
但是,就算沒有醒目地標(biāo)注上保質(zhì)期,我們也不用過于擔(dān)心購買到的是否變質(zhì),因為公司很注重的存儲環(huán)境并不斷進(jìn)行優(yōu)化,使得在不同地區(qū)的氣候條件下達(dá)到適宜的存儲要求。另外,為了保證消費者能夠隨時隨購買到優(yōu)良品質(zhì)的,他們也努力按照市場需求去生產(chǎn)適銷對路的產(chǎn)品,以此加快周轉(zhuǎn)、減少庫存積壓。
永遠(yuǎn)不會變質(zhì)嗎?
當(dāng)然,也會有人問:既然沒有保質(zhì)期,那是不是代表只要存儲環(huán)境適宜,就可以永遠(yuǎn)不變質(zhì)?
其實能否永遠(yuǎn)不變質(zhì),答案是顯而易見的,假如不變質(zhì)那它肯定有一定的收藏價值,但實際的生活上,我們并看不到收藏的人。
是一種對外界溫度和濕度相當(dāng)敏感的產(chǎn)品,往往存儲條件的不同會讓其保質(zhì)期有很大差異。正常來說,如果溫濕度適宜,可以存放兩三年不變質(zhì);而如果環(huán)境溫濕度過高或過低,不是讓變得干燥就是造成霉變,其保質(zhì)期連一年都達(dá)不到,所以的保質(zhì)期是很難去定義的。
如果大家擔(dān)心的保質(zhì)期問題,那在購買的時候可以向商家詢問生產(chǎn)日期,然后再根據(jù)生產(chǎn)日期去推算是否能夠達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),以此來保證的質(zhì)量。
正如,人人都知道吸煙有害健康,但還是擁有著幾億忠誠度*的消費群體,所以,保質(zhì)期這個問題,大家其實不用過于擔(dān)心,因為并不是說只要質(zhì)量過關(guān)就能減少對身體的危害。因此,我們沒必要對保質(zhì)期這個問題過于執(zhí)著,只要沒有發(fā)霉現(xiàn)象就基本可以抽,而對于已經(jīng)開封了的,還是盡早抽完為好。
*飲用溫度存在的原因
*飲用溫度之所以存在,一方面是因為一定的熱度可以減弱我們對單寧、酸度和硫化物的敏感度,這就是為什么降溫后單寧含量高的紅葡萄酒嘗起來質(zhì)感會很粗糙、甜葡萄酒也不會那么甜的原因。
如果你有一瓶糟糕透頂?shù)陌灼咸丫疲?好的掩飾方法就是冰鎮(zhèn)之后再喝。而如果你想盡可能多地感受一瓶葡萄酒的特征,無論好壞,*溫度是在10—13℃之間,俗稱酒窖溫度。紅葡萄酒的溫度可以比酒窖溫度高一些,不過你也可以用手握住酒杯為其加溫。
一旦開瓶后,葡萄酒的溫度就會自然而然地慢慢升高,大約以每三分鐘升高一度的速度逐漸接近室溫。所以你不必?fù)?dān)心自己是否過分冷卻了即將享用的葡萄酒,只要牢記自己要有耐心等到酒達(dá)到*溫度時再飲用,這樣才能展現(xiàn)出葡萄酒真正的滋味。