四大名酒是指：貴州茅臺酒，山西汾酒，四川瀘州曲酒和陜西西鳳酒。

1.貴州茅臺酒：貴州茅臺酒歷史悠久，是采用我國傳統(tǒng)的工藝，以當(dāng)?shù)氐母吡粸橹饕希?jīng)過復(fù)雜的釀造過程，再經(jīng)過貯存和勾兌而成。貴州茅臺酒具有“醬香明顯，酒香持續(xù)時(shí)間略長，喝后不上頭，余味悠長”的特點(diǎn)。

2.山西汾酒：山西汾酒也是我國古老的名酒之一，產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村。山西汾酒也是采用傳統(tǒng)工藝，以高粱為主要原料，經(jīng)過蒸餾、貯存和勾兌而成。山西汾酒具有“口感清爽，后勁大，喝多了容易醉”的特點(diǎn)。

3.四川瀘州曲酒：四川瀘州曲酒產(chǎn)于四川省瀘州市，是采用我國傳統(tǒng)的工藝，以高粱為主要原料，經(jīng)過蒸餾、貯存和勾兌而成。四川瀘州曲酒具有“口感醇厚，香味濃郁，喝后不易上頭”的特點(diǎn)。

4.陜西西鳳酒：陜西西鳳酒產(chǎn)于陜西省寶雞市，是采用我國傳統(tǒng)的工藝，以高粱為主要原料，經(jīng)過蒸餾、貯存和勾兌而成。陜西西鳳酒具有“口感細(xì)膩，香味獨(dú)特，喝后不易醉”的特點(diǎn)。

為何可以直接抽，雪茄需要剪？

直接點(diǎn)燃就可以抽了，但是雪茄卻需要工具剪開口。那是為什么呢?

那是因?yàn)楹玫难┣寻b后，一頭是被煙葉封死的，抽之前要剪開才能通氣。雪茄保存要注意有適當(dāng)?shù)臐穸?，如果太干的話會開裂，因此好的雪茄要用保濕柜收藏，但煙葉太濕的話，點(diǎn)燃后煙會很燙，因此要先烘干一下。

當(dāng)然，也不是所有雪茄都是需要剪口的。一般情況下，手工雪茄是有封口，需要剪口才能抽的。但是機(jī)制雪茄是不需要剪的。

剪雪茄的時(shí)候也是需要注意的，并非是隨便剪就可以的。

剪哪邊?

1. 雪茄圓頭圓尾的，在吸食前剪靠近茄標(biāo)的那一頭，另一頭可以選擇剪或者不剪。畢竟點(diǎn)燃的那一頭是通暢的。

2. 雪茄圓頭平尾的，剪圓頭也就是靠近茄標(biāo)的那一邊。

3. 雪茄圓頭平尾，圓頭方已經(jīng)有開口或者打了口，可以選擇不剪直接吸食。如果在吸食過程中仍然感覺到不順暢，可以選擇用雪茄剪將開口增大到合適程度。

4. 如果一支雪茄一次沒有吸完，應(yīng)在雪茄熄滅后，剪掉燃燒一端。注意剪的時(shí)候是將炭化部分全部剪掉，方便保存和下次吸食的時(shí)候口感影響不會特別大。

怎么剪?

剪雪茄帽的工具有很多，這次我們主要講手柄式、雙刃式雪茄剪和打孔器怎么使用。

手柄式雪茄剪

準(zhǔn)備好一支雪茄，手柄式雪茄剪與雪茄帽呈90度角剪切，一般情況下剪大概2mm即可。注意剪的時(shí)候快狠準(zhǔn)，一次性剪斷。

雙刃式雪茄剪

雪茄與雙刃式雪茄剪同樣呈現(xiàn)90度角，將雪茄帽放在鉆孔刀口處，直接開剪。同樣控制好剪的尺寸大概在2mm左右即可。

打孔器

剪切的時(shí)候，只要將圓形的慢慢按著扣入茄帽中，然后慢慢抽出來即可。*后按壓一次打孔器，就可以讓剪出來的在孔里面的茄帽脫落下來。不影響再度使用打孔器。這種打孔器攜帶特別方便，但是，不適合與類似魚雷的V型頭雪茄。

葡萄酒為何是送禮佳品？

中秋送禮，是送一份情誼，一份溫暖。如今，中秋節(jié)送禮，人們不再只單純的送月餅，選擇的禮物是越來越豐富，紅酒就是中秋節(jié)的熱門禮品之一。中秋送紅酒，好處有哪些呢？

01時(shí)間比月餅久

月餅存放時(shí)間較短，短期內(nèi)不吃完，容易變質(zhì)發(fā)霉；如果放在冰箱里慢慢吃，又容易吃膩。送紅酒就完全不會有這些麻煩。紅酒只要存放得當(dāng)，放一兩年甚至十來年都不會壞，而且有些值得收藏的好酒*飲用期還要過幾十年呢。

當(dāng)中秋過去，某朋友拿出你送的紅酒，不由得想起中秋節(jié)時(shí)的情景——這時(shí)“禮物”的含義才真正被詮釋到*。

02、送紅酒=送健康

紅酒是一種健康的酒品，適量飲用紅酒對人體有很多好處，歐洲很多老人的長壽秘訣就是喜歡喝紅酒。

葡萄酒中的白藜蘆醇能有效抑制與癌癥各過程相關(guān)的細(xì)胞活動，具有防治冠心病、高血脂癥、抗氧化、掃除自由基、抗血栓、癥和抗過敏等作用。

葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質(zhì)、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或?qū)寡踝杂苫跃哂锌估戏啦〉钠嫘А?

03、送紅酒=送美麗

由于紅酒有養(yǎng)護(hù)容顏、的奇效，送紅酒尤其能得到女性的歡迎。葡萄帶有天然的紅色色澤，其含有豐富的抗氧化多酚，能夠增強(qiáng)肌膚抵抗力，并促進(jìn)肌膚血液循環(huán)，使肌膚看上去白皙紅潤。

葡萄酒能防衰抗老，使皮膚少生皺紋，不僅能補(bǔ)充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素，而且有助于。

04、送紅酒=有品位

喜歡喝葡萄酒的人，大都收入穩(wěn)定，注重生活品質(zhì)，有自己的生活品位。送一款*紅酒，無疑是送人一份有品位的情誼，讓人歡喜。

而且紅酒時(shí)尚靚麗的瓶裝和優(yōu)雅*的酒盒包裝，又讓節(jié)日的氣氛更加喜慶?！陡２妓埂吩?jīng)撰文指出，未來顯示財(cái)富和個人品位的將不再是私人健身房和私人泳館，而是一個藏酒豐富的酒窖。

05、紅酒適合中秋聚餐

中秋節(jié)是團(tuán)圓的日子，親朋好友聚餐必不可少，那么，紅酒它是餐桌上*不可或缺的飲品，紅酒配紅肉、白葡萄酒配海鮮、白肉，好吃又好喝。

在中國，紅酒也擁有廣泛的配餐適應(yīng)度，搭配烤鴨、烤魚、火鍋、川菜、烤肉、美容豬蹄……莫不相得益彰，別有一番風(fēng)情。

合理使用酒杯和適量飲用

除了正確儲存，合理使用酒杯也能幫助延長醬香型白酒的保質(zhì)期。選擇適合的酒杯對于減少氧氣接觸至關(guān)重要。較小的酒杯能減少酒液與空氣接觸的表面積，有助于保持酒液的新鮮和品質(zhì)。此外，適量飲用也是延長保質(zhì)期的關(guān)鍵。當(dāng)你打開一瓶醬香型白酒時(shí)，盡量在一次聚會或特殊場合上品盡興，避免頻繁開瓶，這樣能更好地保持酒液的新鮮和風(fēng)味。