隨著人們生活水平的逐年提高,餐飲行業(yè)的發(fā)展前景一路看漲,學西點自然而然也就被大眾所追求。學習西點烘焙是比較有前途的一個職業(yè),不在乎你是男生還是女生,或者是大學畢業(yè)生、初中畢業(yè)生,又或者是一個家庭主婦。這件事情和你的年紀、你的性別、你的身份都無關。
現(xiàn)在隨著西點行業(yè)的發(fā)展,西點師的就業(yè)也越來越廣闊,就業(yè)輕松,學習西點的人群也逐漸增加。所以才會有那么多的西點培訓機構,都是現(xiàn)在很多學校培訓機構都只是為了賺錢,并沒有什么真才實學。學西點可以選擇在賓星技能學校,這里師資力量雄厚,而師資會直接決定教學質(zhì)量。俗話說“好源出好水”,一個優(yōu)質(zhì)的師資團隊對學習者來說至關重要。
在年輕人中,有不少對于蛋糕甜點特別喜愛的女孩子,也有想要通過蛋糕培訓親手做甜品哄女朋友開心的暖心男孩,他們都或許只是單存的想通過蛋糕培訓,做自己喜歡做的事。在這樣的大環(huán)境下,大家也就不再像以前那般抗拒蛋糕培訓學校,因為他們懂得只有專業(yè)的,蛋糕培訓,才能達成所愿。
西式面點師是運用不同的操作技術、成型技巧及成熟方法對主料、輔料進行加工,制成西式風味面食、點心的人員。
相較于十幾年前,西點行業(yè)如今可謂是蓬勃發(fā)展,不少國外大型西點連鎖店都陸續(xù)進入了中國市場,不僅是一線、二線城市,就連三線、四線城市都開始逐漸滲透。
據(jù)不完全統(tǒng)計,2019年我國西點行業(yè)銷售額會達到4868.32億,西點行業(yè)也因此被稱為“時尚餐飲行業(yè)”,行業(yè)的發(fā)展也使得西點師職位供不應求。
西點師就業(yè)薪資福利怎么樣?
《南方日報》曾刊文《面包店難覓烘焙師人才缺百萬》引起業(yè)內(nèi)人士的廣泛關注。文章指出,未來5年,西點烘焙師社會需求量達200萬人。同時,據(jù)二百余份調(diào)查報告顯示,西點師的平均月薪達5590元。但是千萬不要以為西點師的薪資就這樣的了,隨著西點師的從業(yè)經(jīng)驗越來越豐富,工作資歷越來越高,尤其是還考取了國家認證的資質(zhì)證書,月薪在1.5萬至2萬是比較輕松的。
西點師就業(yè)好,那么創(chuàng)業(yè)呢?
西點行業(yè)是一個新興熱門行業(yè),就業(yè)優(yōu)勢明顯,同時學習西點創(chuàng)業(yè)的人也不少,西點店面不需要太大,啟動資金需求不大,西點是投資少、風險小、回報高的行業(yè),是創(chuàng)業(yè)投資的較佳選擇。
眬騰在10年的沉淀中已建立起一個、多功能、一體化的培訓平臺,足已承載起每年數(shù)十萬學員的學習需求,努力為每一位學員搭起通向高技能、高薪酬、高職位的就業(yè)快車、讓每一位學員都能成為復合型、技能型專業(yè)實用人才,為社會、為國家、為自己創(chuàng)造財富。