隨著人們生活水平的逐年提高,餐飲行業(yè)的發(fā)展前景一路看漲,學(xué)西點(diǎn)自然而然也就被大眾所追求。學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙是比較有前途的一個(gè)職業(yè),不在乎你是男生還是女生,或者是大學(xué)畢業(yè)生、初中畢業(yè)生,又或者是一個(gè)家庭主婦。這件事情和你的年紀(jì)、你的性別、你的身份都無(wú)關(guān)。
現(xiàn)在隨著西點(diǎn)行業(yè)的發(fā)展,西點(diǎn)師的就業(yè)也越來(lái)越廣闊,就業(yè)輕松,學(xué)習(xí)西點(diǎn)的人群也逐漸增加。所以才會(huì)有那么多的西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),都是現(xiàn)在很多學(xué)校培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都只是為了賺錢,并沒有什么真才實(shí)學(xué)。學(xué)西點(diǎn)可以選擇在賓星技能學(xué)校,這里師資力量雄厚,而師資會(huì)直接決定教學(xué)質(zhì)量。俗話說“好源出好水”,一個(gè)優(yōu)質(zhì)的師資團(tuán)隊(duì)對(duì)學(xué)習(xí)者來(lái)說至關(guān)重要。
在年輕人中,有不少對(duì)于蛋糕甜點(diǎn)特別喜愛的女孩子,也有想要通過蛋糕培訓(xùn)親手做甜品哄女朋友開心的暖心男孩,他們都或許只是單存的想通過蛋糕培訓(xùn),做自己喜歡做的事。在這樣的大環(huán)境下,大家也就不再像以前那般抗拒蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,因?yàn)樗麄兌弥挥袑I(yè)的,蛋糕培訓(xùn),才能達(dá)成所愿。
西式面點(diǎn)師是運(yùn)用不同的操作技術(shù)、成型技巧及成熟方法對(duì)主料、輔料進(jìn)行加工,制成西式風(fēng)味面食、點(diǎn)心的人員。
相較于十幾年前,西點(diǎn)行業(yè)如今可謂是蓬勃發(fā)展,不少國(guó)外大型西點(diǎn)連鎖店都陸續(xù)進(jìn)入了中國(guó)市場(chǎng),不僅是一線、二線城市,就連三線、四線城市都開始逐漸滲透。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2019年我國(guó)西點(diǎn)行業(yè)銷售額會(huì)達(dá)到4868.32億,西點(diǎn)行業(yè)也因此被稱為“時(shí)尚餐飲行業(yè)”,行業(yè)的發(fā)展也使得西點(diǎn)師職位供不應(yīng)求。
西點(diǎn)師就業(yè)薪資福利怎么樣?
《南方日?qǐng)?bào)》曾刊文《面包店難覓烘焙師人才缺百萬(wàn)》引起業(yè)內(nèi)人士的廣泛關(guān)注。文章指出,未來(lái)5年,西點(diǎn)烘焙師社會(huì)需求量達(dá)200萬(wàn)人。同時(shí),據(jù)二百余份調(diào)查報(bào)告顯示,西點(diǎn)師的平均月薪達(dá)5590元。但是千萬(wàn)不要以為西點(diǎn)師的薪資就這樣的了,隨著西點(diǎn)師的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)越來(lái)越豐富,工作資歷越來(lái)越高,尤其是還考取了國(guó)家認(rèn)證的資質(zhì)證書,月薪在1.5萬(wàn)至2萬(wàn)是比較輕松的。
西點(diǎn)師就業(yè)好,那么創(chuàng)業(yè)呢?
西點(diǎn)行業(yè)是一個(gè)新興熱門行業(yè),就業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯,同時(shí)學(xué)習(xí)西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)的人也不少,西點(diǎn)店面不需要太大,啟動(dòng)資金需求不大,西點(diǎn)是投資少、風(fēng)險(xiǎn)小、回報(bào)高的行業(yè),是創(chuàng)業(yè)投資的較佳選擇。
眬騰在10年的沉淀中已建立起一個(gè)、多功能、一體化的培訓(xùn)平臺(tái),足已承載起每年數(shù)十萬(wàn)學(xué)員的學(xué)習(xí)需求,努力為每一位學(xué)員搭起通向高技能、高薪酬、高職位的就業(yè)快車、讓每一位學(xué)員都能成為復(fù)合型、技能型專業(yè)實(shí)用人才,為社會(huì)、為國(guó)家、為自己創(chuàng)造財(cái)富。