和雪茄到底有什么區(qū)別?
01、原料不同
有這么一句話“良由地氣使然也”意思就是說土壤、氣候等直接影響的品質(zhì)。 古人認為:“沙田種煙煙葉瘦,山田種煙煙葉枯。根長全賴地肥力,氣厚半借土膏腴”。
雪茄和*大不同之處,久放之后不但會發(fā)霉,味道也不會提升;但是雪茄在適當?shù)臏囟扰c濕度之下,可以長期收藏。一支收藏三~四年的雪茄,香味可以發(fā)揮到*。一支剛制成的古巴雪茄,味道猶如青春烈火,隨著時間的流逝,風味將逐漸香醇。
02、制作手段不同
制作,所需要的是把煙葉碾碎,然后添加一些化學成分(比如香精、助燃劑等),*后用機械進行大批量的生產(chǎn)。
雪茄制作(指全煙葉純手制作類雪茄),再其卷之前,煙葉必須經(jīng)過風干、發(fā)酵、醇化等工序后,才被送入生產(chǎn)車間。煙葉必須是全煙葉,而且卷制雪茄的部位不同,對煙葉的要求不同。
03、制作和存儲時間不同
雪茄的制作很是講究,從種子到成熟,煙農(nóng)平均每片葉子需要照看150次,再加上雪茄煙葉使用前需要發(fā)酵,這樣一來,從種植到成品至少需要歷時5-6年。卷煙的煙葉基本上是當年即可制作成成品。雪茄與卷煙*大的不同之處,就在于儲存的時間上的差別。卷煙是越新則越香,久放反而會使香味逐漸流失,甚至煙支發(fā)霉。對于雪茄來說,一支標準的雪茄能夠儲存20年,儲存時間越長,香味越醇厚。
04、吸食方式不同
:對于煙民來說,抽不入肺叫《裝》,如果只是在口腔停留,然后吐出,很多人會覺得沒意思。
雪茄:講究不入肺,雪茄更多的味道是原始的味道。一旦入肺,很容易導致醉煙、喉嚨難受等現(xiàn)象。
注:一般雪茄中都沒有標明尼古丁和焦油的含量,因為雪茄的制作工序等都是嚴格保密,而且抽雪茄時是不會把煙霧(含尼古丁、焦油等物質(zhì))吸入肺中,因此危害性不大。
為什么白酒喝了容易上火?
在大家心里涼茶是解火去火的良飲,而白酒卻成為了上火的飲品之一,記得有一次跟同事聊酒的事情,他說,白酒喝多了容易上火。這個常識問題大家可能也沒有怎么在意,生活中有的人忙于應酬,喝酒是家常便飯,所以對于白酒作用并不是太了解。其實我們大家都明白,白酒的主要成分是酒精與水,雖然也有一些維生素、鈣、鐵、鋅等微量元素,但是含量確實是少,如果過多飲用會使身體的營養(yǎng)元素缺失,給身體帶來一些不好的影響。
白酒的酒齡計算方法
我國的白酒一般都是貯存于陶瓷酒壇中,這種壇上有一些細孔,具有一定的透氣作用,其中的酒亦會發(fā)生一定的變化。
酒在存放的過程中,酒中的醇類會與有機酸起化學反應,產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有特殊的香氣。由于酒中的酯化反應是相當緩慢的,所以*酒通常需要貯存三四年,甚至是更長一點的時間。所以過去的白酒一般只將在酒壇中的存儲時間計算為酒齡。儲存時間越長,酒齡也就越長,自然白酒的香味、品質(zhì)也就更好。
酒,歷久彌香!在馥郁美酒面前,時間是一個奇妙的坐標軸。糧食的靈性,隨著時間的推移,從純粹到厚重,沉淀出時光的芬芳,釀造出人間的佳釀。
和人類一樣,歲月讓酒的味道增加了質(zhì)感、豐富了層次、締造了故事。酒所營造的馥郁世界,如同一幅浩瀚的畫卷,歲月的腳印在上面揮灑色彩,投射光和影,我們站在不同的角度,便會看到不同的美麗風景。
避光和防氧化措施
醬香型白酒應避免暴露在陽光直射下,因為紫外線會破壞酒液中的有機化合物和色素。存放在陰涼、干燥、避光的地方可以幫助保護其原有的香氣和色澤。此外,密封是防止酒液氧化的重要步驟。將剩余的酒液倒入干凈、密封良好的玻璃瓶中,并盡量將瓶口密封緊,減少氧氣接觸。