辦理北京食品經(jīng)營(yíng)許可證及中大型餐飲許可證徐文彪I58撥OI43轉(zhuǎn)799O

親愛(ài)的老板們，如果您想在北京做餐飲行業(yè)，一定要細(xì)看接下來(lái)整理的食品許可證辦理指南哦，希望對(duì)您開(kāi)店有所幫助，創(chuàng)業(yè)的道路上少走彎路踩坑！2023年在北京開(kāi)一個(gè)餐飲店需要注意哪些事項(xiàng)？開(kāi)餐飲店的流程是什么？北京食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理材料清單有哪些？

北京食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理材料清單有哪些？

1、營(yíng)業(yè)執(zhí)照

2、公章

3、法人身份證復(fù)印件

4、健康證

5、地理位置圖

6、平面布局圖

7、食品操作流程圖

8、房本復(fù)印件及租房合同

9、房屋鑒定報(bào)告（如涉及自建房）

10、地下空間備案（如是地下空間場(chǎng)所）

重點(diǎn)提示兩點(diǎn)

餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所如何選址？

一定要選擇房屋用途為商業(yè)性質(zhì)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，不能是居民樓底商，另外周圍9米范圍內(nèi)不能有居民樓，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所要有排煙管道，能通上下水；在這里提醒下，小編經(jīng)常遇到老板們選的場(chǎng)所樓層調(diào)高比較高，私自搭建隔層，這種隔層一定要做房屋鑒定報(bào)告，沒(méi)有合規(guī)的報(bào)告，只能拆除不能作為經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用！

3、餐飲裝修及布局：

如操作間要吊頂，要有排煙系統(tǒng)；150平以下面積的小餐飲店，操作間面積不低于經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積的四分之一；150平到500平的中型餐飲，操作間使用面積不低于經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積的五分之一；500平到3000平的大型餐飲，操作間面積不低于經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積的六分之一；3000平以上的特大型餐飲，操作間面積不低于經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積的七分之一；熱食類制售不低于5個(gè)水池，涉及涼菜的要有涼菜專間，專間面積不低于6平米，相適應(yīng)的洗手池，出餐口等！