食品工廠標準凈化車間需要符合以下標準：

噪音控制：在食品廠凈化車間內(nèi)應進行噪音控制，確保噪音水平符合相關標準。

照明：車間內(nèi)的照明應符合相關標準，以確保工作人員的和視力保護。

通風：車間內(nèi)應有有效的通風系統(tǒng)，以保持空氣的新鮮和去除異味。

食品工業(yè)潔凈用房應根據(jù)生產(chǎn)要求提供照度，并應符合下列規(guī)定：

1 檢驗場所工作面混合照明的照度不應低于500lx，加工場所工作面一般照明的照度不應低于200lx。

2 輔助工作室、走廊、緩沖室、人員凈化和物料凈化用室一般照明的照度值不宜低于100lx。

3 對照度有特殊要求的生產(chǎn)部位可設置局部照明。

食品廠凈化車間設備要求

1. 食品廠凈化車間應該配備符合工藝要求的設備，包括加工設備、容器、包裝設備等。

2. 設備應該易于清潔和維護，避免食品殘渣、廢水等污染物的產(chǎn)生。

3. 設備的材料應該符合食品標準，不得含有有害物質(zhì)。

衛(wèi)生管理要求

1. 食品廠凈化車間應建立完善的衛(wèi)生管理制度，確保員工的手部、設備和工器具的清潔和。

2. 車間內(nèi)部和周圍環(huán)境應該保持清潔衛(wèi)生，避免害蟲和有害微生物的滋生。

3. 食品加工過程中應該采取有效的防護措施，避免食品受到污染。