近年來隨著新疆“一帶一路”的發(fā)展,駱駝奶粉以獨(dú)特魅力和神秘感迅速走進(jìn)大眾視野,珍稀和營養(yǎng)價(jià)值是它的亮點(diǎn)。涌現(xiàn)出大量純駝乳粉、配方駝乳粉、駝乳固體飲料(包括駝乳蛋白粉、駝乳營養(yǎng)粉)等,今天我們主要說一下純駱駝奶粉和配方駱駝奶粉,他們有什么區(qū)別?哪種才是適合自己的呢?
一、配料表
純駱駝奶粉的配料表只有一種:生駝乳或者生鮮駝乳,不添加其他任何配料,生駝乳制作而成;
配方駝奶粉的配料表除了生駝乳,還添加了乳清粉、維生素、礦物質(zhì)、牛磺酸等營養(yǎng)元素;奶粉配料表是決定它營養(yǎng)價(jià)值的關(guān)鍵:可篩選掉添加了香精、色素、防腐劑、蔗糖、牛乳等不適合自己的,配方奶粉根據(jù)營養(yǎng)價(jià)值配比而成的適合人體營養(yǎng)吸收的駝奶粉。
二、口感和顏色
純駱駝奶粉是奶香中帶有一股淡淡的咸味,淡淡乳白色,口感細(xì)膩微微有奶香的清甜;
配方駱駝奶粉添加其他營養(yǎng)素,口感淡淡奶香更容易被大眾接受,沒有腥膻味。
三、價(jià)格
純駱駝奶粉因?yàn)榕淞现挥猩勅?,駱駝的孕育周期?4個(gè)月,駝乳的產(chǎn)量又十分稀少,是牛奶的十分之一,所以純駱駝奶粉價(jià)格更高;
配方駱駝奶粉除了生駝乳,又添加其他營養(yǎng)成分,營養(yǎng),所以價(jià)格相對(duì)較低。
總之,大家在購買時(shí)看清配料表,根據(jù)自己的消費(fèi)能力選擇適合自己的純駱駝奶粉和配方駱駝奶粉,一般3周歲以上人群都可以喝,尤其是中老年朋友,日常飲食可能無法滿足身體營養(yǎng)需求,所以喝駱駝奶粉是一種不錯(cuò)的選擇!