茅臺(tái)儲(chǔ)存“禁忌” 1、應(yīng)避免陽光直射,如果長期放在陽光照射的地方,就會(huì)破壞酒瓶里面的酒分子,嚴(yán)重影響口感。 2、注意防潮,有些人習(xí)慣將酒放在地下室,殊不知地下室太潮,長時(shí)間存!放商標(biāo)及封口容易發(fā)霉腐爛,嚴(yán)重影響酒的品相。 3、避免和刺激性味道比較濃的東西放在一起,如樟腦丸、香水、化妝品,油漆等。
度數(shù)的茅臺(tái)-33度
1987年,貴陽會(huì)議(全國釀酒工業(yè)增產(chǎn)節(jié)約工作會(huì))召開,會(huì)議確定了即高度酒向低度酒轉(zhuǎn)變,奠定了茅臺(tái)大力發(fā)展低度酒的政策基礎(chǔ)。1992年,38%茅臺(tái)酒上市,刷新當(dāng)時(shí)低度茅臺(tái)的記錄。1997年,33%茅臺(tái)酒在貴陽通過省級(jí)鑒定,首次包裝上市,是度數(shù)的茅臺(tái)酒。
酒質(zhì)的茅臺(tái)-茅臺(tái)80年
茅臺(tái)酒質(zhì)從低到高可分為8個(gè)等級(jí):普茅酒質(zhì)、微調(diào)、小批量勾兌、珍品、陳釀、特制陳釀、彩釉珍品、年份酒。年份酒是茅臺(tái)酒質(zhì)的酒,是用陳年茅臺(tái)酒陳釀勾調(diào)的酒,其中的就是80年年份酒。
貴的茅臺(tái)-漢帝茅臺(tái)
漢帝茅臺(tái)堪稱是茅臺(tái)所有酒中為特殊的一款,產(chǎn)于1992年,酒質(zhì)為百年陳釀精心勾兌,外包裝為玉璽造型,僅生產(chǎn)10瓶。酒瓶為白瓷瓶,兩側(cè)環(huán)繞飛龍,“80年”年份酒的造型也由此而來。搭配兩樽鍍金爵杯,以及古代詔書設(shè)計(jì)的收藏證書。在2019年天津秋糖會(huì)上,漢帝茅臺(tái)估價(jià)3100萬。前段時(shí)間炒得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的漢帝茅臺(tái)拍賣事件,一瓶漢帝茅臺(tái)起拍價(jià)為3999萬元。