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    黃石洋酒回收,價(jià)格透明,現(xiàn)款結(jié)算

    2024-09-08 11:00:01 603次瀏覽
    價(jià) 格:面議

    國(guó)際上酒度表示法有三種,種:標(biāo)準(zhǔn)酒度(Alcohol% by volume)。標(biāo)準(zhǔn)酒度是法國(guó)化學(xué)家蓋·呂薩克(Gay·Lusaka)發(fā)明的。它是指在20℃條件下,每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。這種表示法比較容易理解,因而使用較為廣泛。標(biāo)準(zhǔn)酒度又稱為蓋·呂薩克酒度,通常用百分比表示此法,或用縮寫GL表示;第二種;英制酒度(Degrees of proof VK)。英制酒度是18世紀(jì)由英國(guó)人克拉克(Clark)創(chuàng)造的一種酒度計(jì)算方法;第三種:美制酒度(Degrees of proof US)。美制酒度用酒精純度(Proof)表示,一個(gè)酒精純度相當(dāng)于0.5%的酒精含量。

    法國(guó) 白蘭地(BRANDY)是一種烈酒,由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的,但須放在木桶里經(jīng)過(guò)相當(dāng)時(shí)間的陳年。世界各國(guó)都出產(chǎn)白蘭地,而葡萄酒以法國(guó)產(chǎn)的,所以法國(guó)白蘭地也是,其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。所有的干邑都是白蘭地,但并不是所有的白蘭地都是干邑。干邑是由法國(guó)的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的,而且受到法律的限制與保障,其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地,在法律上說(shuō),不可稱為干邑,干邑COGNAC 在法國(guó)CHARENTE河邊的干邑—COGNAC古城,是生產(chǎn)干邑美酒中 心。此種白蘭地已世界馳名,因此這個(gè)法國(guó)字COGNAC,差不多全世界的人都認(rèn)識(shí) 了。就連中國(guó)也不例外。

    干邑區(qū)又分六個(gè)小區(qū),所產(chǎn)酒的品質(zhì)也有高低,按順序排列如下:

    ⒈GRANDE CHAMPAGNE 大香檳區(qū)

    ⒉PETITE CHAMPAGNE 小香檳區(qū)

    ⒊BORDERIES 邊緣區(qū)

    ⒋FINS BOIS 植林區(qū)

    ⒌BONS BOIS 優(yōu)等植林區(qū)

    ⒍BOIS ORDINAIRES 一般植林區(qū)

    所有白蘭地酒廠,都用字母來(lái)分別品質(zhì), 例舉如下:

    E代表ESPECIAL

    (特別的)

    F代表FINE

    (好)

    V代表VERY

    (很好)

    O代表OLD

    (老的)

    S代表SUPERIOR

    (上好的)

    P代表PALE

    (淡色而蒼老)

    X代表EXTRA

    (格外的)

    金酒知識(shí)

    世界上許多國(guó)家和地區(qū)都有生產(chǎn)威士忌的酒廠。但且代表性的威士忌分金酒又名叫杜松子酒,由(荷蘭)生產(chǎn),在(英國(guó))大量生產(chǎn)后聞名于世,是世界大類的烈酒。

    荷蘭金酒是以大麥芽與裸麥等為原料,經(jīng)發(fā)酵后蒸餾三次獲得谷物原酒,然后加入杜松子香料再蒸餾。后將精餾而得的酒貯存于玻璃槽中待其成熟,包裝時(shí)稀釋至酒度量40度左右,荷蘭金酒色澤透明清亮。香味突出,風(fēng)格獨(dú)特,適宜于單飲,不宜作雞尾酒的基酒。

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