紅酒作為一種的酒品,有著廣泛的市場(chǎng)需求和收藏價(jià)值。不過(guò),也許有些人購(gòu)買(mǎi)了太多的紅酒,或者有些酒品不符個(gè)人口味,這時(shí)候需要將其處理掉。本文將介紹哪里回收紅酒以及紅酒回收價(jià)格的相關(guān)信息,為需要回收紅酒的讀者提供參考。
工藝
首先對(duì)于100塊的紅酒和1000塊的紅酒,它的制作工藝是不一樣的,就算是一樣的制作工藝,他們的要求也是不一樣的,一般來(lái)說(shuō)低價(jià)格的紅酒他們都是批量生產(chǎn)的,所以說(shuō)在釀造的過(guò)程當(dāng)中,比如說(shuō)葡萄的質(zhì)量以及整個(gè)流程當(dāng)中都是比較松懈的,葡萄的質(zhì)量可能參差不齊,而且每一個(gè)流程也并不是非常的嚴(yán)格,但是這樣的葡萄酒可能口感還可以散發(fā)著一種葡萄的清香味兒。
但是對(duì)于1000以上的紅酒來(lái)說(shuō),他們基本上都是通過(guò)手工釀造而成的,所以說(shuō)這樣的紅酒它的產(chǎn)量都是比較少的,而且物以稀為貴自然這樣的紅酒價(jià)格就提上來(lái)了,并且他們對(duì)于葡萄的選擇也是嚴(yán)格要求的。并且如果氣候不好,葡萄的質(zhì)量不好的話,那么這一年產(chǎn)的紅酒的價(jià)格自然也會(huì)上漲很多。
紅酒是葡萄酒的一種,紅葡萄酒。
紅酒度數(shù)可以分為:低酒精度數(shù)(8度到12.5度)、中等酒精度數(shù)(12.5度到13.5度)、高酒精度數(shù)(13.5度到14.5度)。紅酒的度數(shù)高低和紅酒品質(zhì)有一定關(guān)系,但不是決定性因素。
*蘇格蘭威士忌(scotch whisky): 原產(chǎn)蘇格蘭,用經(jīng)過(guò)干燥,泥炭熏焙產(chǎn)生獨(dú)特香味的大麥芽作酵造原料制成。其釀制經(jīng)六道工序,即:將大麥浸水發(fā)芽、烘干、粉碎麥芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母發(fā)酵、蒸餾兩次、陳釀、混合。起碼要貯存8年以上,15年~20年為質(zhì)的成品酒,超過(guò)20年的質(zhì)量會(huì)下降風(fēng)格,色澤棕黃帶紅,清澈透亮,氣味焦香,帶有濃烈的煙味。