什么是認牌。牌技認牌的原理與作用是什么，其實認牌就是從牌的背面準確認出每張牌的花色與點數(shù)。認牌作用一般用在紙牌的詐金花，梭合，打麻將，推硬九上。認牌并不是特異功能，手法手法離不開手。必竟我們眼睛不是B超，也不X光，必須通過手的接觸通過各種技巧方可認牌。

認牌的方法種類有很多，有純手法的認牌，有借用道具的認牌。但是認牌也做記號的認牌，也有不做記號的認牌。當然不做記號純手法的認牌的實用的技術。而做記號的認牌，在部分地區(qū)也稱為落焊（汗）。

紙牌的認牌完全可以不借助道具與不做記號情況下去認牌，憑的就是手法。純手法原理通認眼睛與牌的配合，通過偷看的方法達到認牌效果。紙牌的認牌方法有很多，像邊發(fā)邊認，別人發(fā)牌認牌，千里眼認牌等等。這些方法不留下任何把柄與痕跡。屬于文活。

麻將的目的在于求和，所以，只要沒有危險、只要時機允許，應當有和即和。至于和出的牌番種高低、得分多少則在其次。決不能貪大棄小而錯失良機。要知道，小和雖小也是勝，不但可以積小和為大和。而且，由于你的小和，很可能會破壞別人的大和。這種事情是很常有的。

牌技手法之五大絕技：

一、認牌絕技：無論新牌，就牌，紙牌還是塑料牌，只要撲克牌經(jīng)過手里，張張都認識。撲克牌毫無印記，別人根本看不出來我是如何在哪里做了手腳，如何任何這些牌。

二、記牌絕技：只要把牌攤在桌面上，五秒鐘的時間至少可以記住一副牌的一半27張牌的大小，花色和位置。若是練習時間久了，經(jīng)驗更豐富之后，可以做到記得正副牌。

三、洗牌絕技：一副新的撲克牌，到手里之后，別人看似正常的雙手洗牌，其實卻暗藏玄機。比如二二洗法，三三洗法。就是每兩張或者三張牌相互交叉洗牌。同時要會防切手法和復原手法。

四、發(fā)牌絕技：給為發(fā)頂，發(fā)底，抽發(fā)等手法。而別人根本無法看出你是在哪里抽出的牌，還以為是正常的從上面發(fā)牌。想給誰發(fā)什么牌就能發(fā)到什么牌。發(fā)完牌后可知道每家牌的大小和生死門。

五、變牌絕技：無論什么撲克，都可以做到小牌變大牌，對子變豹子，單牌變同花。比如235變成AAA。