全自動雙層水浴式鍋 哈爾濱紅腸高溫高壓釜 噴淋設(shè)備
鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、聯(lián)鎖裝置、軌道、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。
全自動雙層水浴式鍋 哈爾濱紅腸高溫高壓釜 噴淋設(shè)備
鍋的特點:
1、效果好,鍋內(nèi)采用熱水對流循環(huán)設(shè)計,溫度分布均勻,確保產(chǎn)品品質(zhì)一致性;
2、鍋體采用不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求,抗腐蝕性好,衛(wèi)生美觀,設(shè)備使用壽命長;
3、升溫時間短,由于事先對熱水罐中水充分加熱,當開始對鍋中產(chǎn)品時,只需將熱水罐中熱水注入鍋,同時加入蒸汽,使升溫時間縮短;
4、全自動鍋采用觸摸屏操作,PLC自動控制整個過程,從給水、升溫、、冷卻到結(jié)束全部自動化,無需人工操作;