二價銅鹽是常見的銅化合物，其水合離子常呈藍色，而氯做配體則顯綠色，是藍銅礦和綠松石等礦物顏色的來源，歷史上曾廣泛用作顏料。銅質建筑結構受腐蝕后會產生銅綠（堿式碳酸銅）。裝飾藝術主要使用金屬銅和含銅的顏料。

人類使用銅及其合金已有數(shù)千年歷史。古羅馬時期銅的主要開采地是塞浦路斯，因此初得名cyprium（意為塞浦路斯的金屬），后來變?yōu)閏uprum，這是其英語（copper）、法語（cuivre）和德語（Kupfer）的來源。

銅是人類早使用的金屬之一。早在史前時代，人們就開始采掘露天銅礦，并用獲取的銅制造武器、式具和其他器皿，銅的使用對早期人類文明的進步影響深遠。

青銅器品種較少，多屬于日常工具和生活類，如刀、錐、鉆、環(huán)、銅鏡、裝飾品等。但是應當承認當時人們已能夠制造容器。此外，在龍山文化中常見紅色或黃色陶鬶，且流口，腹襠部常有模仿的金屬鉚釘，如果認為這時的銅鬶容器與夏商銅鬶，爵、斝容器功能一樣的話，當時的青銅器已經(jīng)在或開始轉向禮器了。

醫(yī)學

醫(yī)學中，銅的作用很早就被認知。自20世紀50年代以來，人們還發(fā)現(xiàn)銅有非常好的醫(yī)學用途。后來，墨西哥科學家也發(fā)現(xiàn)銅有功能。新世紀，英國研究人員又發(fā)現(xiàn)，銅元素有很強的作用。相信不久的將來，銅元素將為提高人類健康水平做出巨大貢獻。

有機化學

有機化學中，有機銅鋰化合物是一類重要的金屬有機化合物。