和牌者首先必須報(bào)和牌，并將手牌整理后亮明，報(bào)出自己和牌的番種、分?jǐn)?shù)，再經(jīng)其他三家的公認(rèn)和裁判審定。其他三家在和牌確認(rèn)之前，不得將自己的手牌放倒。

一盤只能有一位和牌者。如有一人以上同時(shí)表示和牌時(shí)，從打牌者按逆時(shí)針方向，順序在前者被定為“和牌者”

番種共有81種，分為9個(gè)系列，即：字牌系列、序數(shù)牌系列、刻系列、七對系列。 分值是以比賽分為單位，對不同難度組成的番種的量化評價(jià)。分值分為12級，依次為88、64、32、24、16、12、8、6、4、2、1分。

在符合和牌條件時(shí)，不同系列的番種可以按照計(jì)分原則，根據(jù)下表的分值，相互組合計(jì)分。

開牌：國標(biāo)麻將中，莊家擲骰，兩顆骰子的總和所得的點(diǎn)數(shù)就是開牌的基數(shù)。以莊家為位，按逆時(shí)針方向順序點(diǎn)數(shù)，數(shù)到點(diǎn)數(shù)的位置為開牌的牌墻。從右向左依次數(shù)到與點(diǎn)數(shù)相同的那一墩，由莊家開始抓下兩墩牌，下一家再按順時(shí)針方向順序抓牌，直到每個(gè)人抓3次共12張牌，再由莊家跳牌(隔一墩)抓上層兩牌，其他人依次各抓一張。莊家共有14張牌，其他人各有13張牌。

自動(dòng)麻將桌升不起來牌可能出現(xiàn)的原因有兩種；

種是缺牌或者大盤電機(jī)或機(jī)頭計(jì)數(shù)器故障顯示；

第二種是中心升降電機(jī)或者傳感器故障顯示。

麻將桌是游戲和休閑活動(dòng)中必不可少的主題，特別是全自動(dòng)麻將桌已成了娛樂用品，成為了酒店賓館必備的配套項(xiàng)目。早來源于日本，改革開放后傳入中國，一般分為普通麻將桌和電動(dòng)麻將桌。