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理牌、審牌、補花：分類整理手中的牌，整齊排列，審視牌勢。如手中有花牌，首先由莊家補花，即是從牌墻的尾端取一張牌。另外三家依次逐一補花，若補回來的是花牌，則待該輪完結后再補。

行牌：行牌即是打牌進行過程。由莊家打出張牌開始，過程包括抓牌、出牌、吃牌、碰牌、開杠(明杠、暗杠)、補直至和牌或荒牌。

開牌：國標麻將中，莊家擲骰，兩顆骰子的總和所得的點數(shù)就是開牌的基數(shù)。以莊家為位，按逆時針方向順序點數(shù)，數(shù)到點數(shù)的位置為開牌的牌墻。從右向左依次數(shù)到與點數(shù)相同的那一墩，由莊家開始抓下兩墩牌，下一家再按順時針方向順序抓牌，直到每個人抓3次共12張牌，再由莊家跳牌(隔一墩)抓上層兩牌，其他人依次各抓一張。莊家共有14張牌，其他人各有13張牌。

一般麻將機升降臺升不起來可能是螺絲掉落，鋁托板在上升的過程中與限位機構產(chǎn)生干涉或者是電機其中一組繞組斷了導致升降無力，同步電機失控等等，碰到這種情況先檢查升降電機部分有沒有被卡住，如果螺絲松了就要擰緊螺絲是換一個新的螺絲，給升降部位打一些潤滑油，檢查繞組，如果斷了及時修理。