酒是美好生活的調(diào)劑品，適當飲酒而不是酗酒，對人身心是有益的。在數(shù)千年人類釀酒史上，誕生過各種各樣的酒類，其分類方式也非常多，目前比較公認的分類依據(jù)是按照酒的釀制方式，分為三大類，釀造酒、蒸餾酒和配制酒。

白酒的歷史較為短暫，根據(jù)考證大約在元代開始產(chǎn)生蒸餾技術(shù)，但并不普及。直到民國時期，中國的國酒還是黃酒。當時中國的蒸餾技術(shù)也不完善。同國外的烈酒如伏特加、威士忌等相比，中國白酒的香氣更為復(fù)雜，不同地區(qū)的不同工藝造就了不同的香型。如醬香型、清香型、濃香型、老白干香型、米香型、鳳香型、兼香型、董香型、其它香型等。

中的有害物質(zhì)有哪些？

煙霧中含有多種有害氣體和化學(xué)物質(zhì)，其中為常見的是一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物、氫氰酸、氨、一氧化氮、二氧化氮等。這些化學(xué)物質(zhì)不僅對人體健康產(chǎn)生危害，還會對環(huán)境造成污染。

避免觸發(fā)吸煙的欲望。找出吸煙的原因，并嘗試解決這些問題。例如，如果你吸煙是因為壓力和焦慮，嘗試通過鍛煉、冥想或瑜伽來減輕壓力。如果你吸煙是因為社交場合，嘗試與不吸煙的朋友一起活動。逐漸減少吸煙的頻率和數(shù)量。不要試圖一下子戒煙，這樣會很困難。你可以從每天減少幾支煙開始，逐漸減少吸煙的頻率和數(shù)量，讓你的身體逐漸適應(yīng)沒有的生活。