冬蟲(chóng)夏草,中藥名。為肉座菌目麥角菌科蟲(chóng)草屬冬蟲(chóng)夏草菌Cordyceps sinensis( BerK.)Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)的尸體的復(fù)合體。具有益肺,止血化痰功效。主治腰膝酸痛、久咳虛喘、勞嗽痰血。
2018年5月30日?qǐng)?bào)道,原國(guó)家食藥監(jiān)總局(CFDA)重申“冬蟲(chóng)夏草不屬于保健品”。
不同產(chǎn)地的冬蟲(chóng)夏草差異是比較大的。西藏那曲、昌都蟲(chóng)草和青海玉樹(shù)蟲(chóng)草的品質(zhì)是的,價(jià)格也貴。因此,很多不法商家經(jīng)常以其他產(chǎn)地的蟲(chóng)草來(lái)冒充這兩個(gè)地區(qū)的蟲(chóng)草,以次充好來(lái)銷(xiāo)售。這兩個(gè)產(chǎn)地的蟲(chóng)草相比其他產(chǎn)地有自己的特點(diǎn)
冬蟲(chóng)夏草食用方法
煲湯
準(zhǔn)備適量的雞肉和冬蟲(chóng)夏草。
將冬蟲(chóng)夏草清洗干凈備用。
將雞肉冷水下鍋,放入蔥段、料酒、生姜,煮沸后撈出。
鍋中重新放水,加入雞肉和冬蟲(chóng)夏草,燉兩個(gè)小時(shí)左右即可食用。
西鳳酒是小眾香型——鳳香型白酒,大眾接觸得多的西鳳系列應(yīng)該綠脖西鳳,這款綠脖西鳳的價(jià)格很便宜,同時(shí)也可以很的呈現(xiàn)出西鳳酒的特點(diǎn),是不少人的口糧酒。并且西鳳酒曾經(jīng)多次在國(guó)際上奪獎(jiǎng),是一款非常不錯(cuò)的白酒。它同樣有很多的系列產(chǎn)品,價(jià)格也高低不一,不知道各位朋友們喝過(guò)幾款?