油煙管道如不定期清洗將會(huì)影響正常使用!80%左右的廚房排煙不暢,主要原因都是由于長(zhǎng)時(shí)間沒有對(duì)油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)清潔而而造成,油污堵塞過濾網(wǎng)而造成的。那么如何才能深度清潔油煙管道呢?簡(jiǎn)單的油煙管道清洗是處理不掉的,這樣會(huì)影響油煙機(jī)、油煙管道的使用,使煙流不易排除。針對(duì)不同類型的油煙凈化器有不同的方法。其中采用高壓射流化油劑,對(duì)油煙管道清洗進(jìn)行除油處理后,再做保養(yǎng)效果更佳,清洗后能夠使油煙氣流明顯好轉(zhuǎn),并形成保護(hù)膜,使油漬不易殘留在表面,延長(zhǎng)清潔周期。油煙管道清洗內(nèi)容不單單只是管道清洗,更包括煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及電機(jī)、灶臺(tái)表面,一次清潔不留死角。
對(duì)于人工無(wú)法進(jìn)入且拆卸較為困難的煙道可采用開孔法,由技術(shù)人員測(cè)算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數(shù)量,通過這些孔對(duì)煙道內(nèi)進(jìn)行煙道清洗,后對(duì)每個(gè)孔進(jìn)行密封處理。對(duì)于油污較少,清洗周期短的煙道采用機(jī)器設(shè)備清洗法清理,先將管道內(nèi)噴灑清洗劑,使油污軟化,再用30米長(zhǎng)的電動(dòng)軟軸刷將油污刷洗干凈。
外部垂直煙道 對(duì)于距上次清洗時(shí)間超過半年未清洗的外置豎煙道,暫時(shí)不必清洗,因?yàn)檩^輕的油煙被風(fēng)機(jī)吸走,而較重的油煙會(huì)沉積在豎煙道和水平煙道的彎頭處,而極少量的油煙會(huì)殘留在豎煙道內(nèi)壁,不會(huì)形成較厚的油漬。因此,我公司建議半年以上未清洗的煙道,只清洗煙道彎頭。 我公司建議每半年清洗一次十字煙道。
當(dāng)蒸汽油脂.固體污染物通過排煙罩.管道、風(fēng)機(jī)時(shí),都會(huì)沉積在這些組件表面,久而久之就開成油污。根據(jù)烹調(diào)的類型和使用量,排油煙系統(tǒng)很短時(shí)間內(nèi)就會(huì)沉積大量油污,一年就能達(dá)到幾百公斤。而油污屬于易燃物,遇明火會(huì)燃燒,易引發(fā)火災(zāi)。