國家發(fā)改委頒布的建材行業(yè)標準《玻璃纖維增強水泥排氣管道》(JC/T854—2008),適用于以硫鋁酸鹽水泥和硅酸鹽水泥內夾耐堿玻璃纖維網布制成的住宅排煙氣道。硫鋁酸鹽水泥和硅酸鹽水泥是可以確定性能穩(wěn)定的排氣道原料。
清洗油煙管道時,清洗集煙罩和灶臺也是必不可少的。在清潔油煙管道之前,我們應該清潔集煙罩的表面、排氣口、集煙罩的燈、排氣口、電機和灶臺。同時清洗的重點是與集煙罩平行的排煙道。清洗這些部件不僅可以使煙道在清洗后更好地發(fā)揮作用,而且也使廚房的整個房間更加的干凈整潔,一個好的工作環(huán)境可以提高廚師們的工作效率,為我們提高更多更好的美味。
清潔煙罩和爐膛:
清潔包括油煙機表面、油煙機內的燈罩、出風口、排煙口、電機、灶具表面。清洗的重點是排煙口與煙罩連接處的排煙道,并與煙罩同步平行。我們將重點關注平行煙道內部的徹底清潔。
長期不清洗油煙管道的危害可不止我們上文提到的影響使用這么簡單,當我們使用油煙機時,蒸汽、油脂、固體污染物通過排煙罩、管道、風機,會沉積在這些組件表面,久而久之就形成油污。排油煙系統(tǒng)很短時間內就會沉積大量油污,有的甚至一年能達到幾百公斤。油污的不斷沉積,不但產生骯臟的氣味,更容易滋生,成為身體、環(huán)境健康的危害,有可能會導致我們患上肺部相關疾病。