固態(tài)法白酒工藝介紹：在蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾等主要過程中選用固態(tài)基質(zhì)形態(tài)出產(chǎn)的白酒。傳統(tǒng)工藝出產(chǎn)，純糧食釀造，不增加任何外來的物質(zhì)。

特色：釀形成本高、價格不菲、市場份額小。

酒質(zhì)：酒質(zhì)好、有純糧香。

保藏價值：有保藏價值，且價值潛力大。

滋味鑒別：

白酒的滋味應(yīng)有濃厚、淡薄、綿軟、辛辣、純凈和邪味之別，酒咽下后，又有回甜、苦辣之分。白酒的滋味評價以醇厚無異味，無強烈刺激性為上品。感官鑒別白酒的滋味時，飲入口中的白酒，應(yīng)于舌頭及喉部細細品嘗，以識別酒味的醇厚程度和滋味的優(yōu)劣。

你在購買的時候，用鼻子輕輕嗅一嗅，你會覺得有一種奇特的香氣。因為這是跟冬蟲夏草的特質(zhì)有關(guān)聯(lián)，優(yōu)質(zhì)冬蟲夏草是以草、蟲做為原料培育而成的，他兼?zhèn)溥@兩者的特質(zhì)，沒有蟲蛀，也沒有發(fā)霉的跡象。他的味道是很好聞的，有淡淡的青草的味道，令人很舒服愉悅。由于在市場上，冬蟲夏草價格非常昂貴，曾有天價之說。所以常常有不法商家用不良是手段來欺騙消費者，甚至有商家用用硫磺熏色，以假亂真，如果你不是專業(yè)人士，有時候確實很容易受到不法商家的當，煙酒回收商行在此提醒廣大消費者在購買冬蟲夏草時一定要非常慎重！

后一點呢，高價回收蟲草還因為市場需求的增大。隨著人們物質(zhì)生活的提高，大家都是開始更關(guān)心起自己的身體。基于這種想法的誕生，他們都是會選擇一些自然綠色的產(chǎn)品來保養(yǎng)。那么毫無疑問的是，蟲草就是其中的佼佼者了。