飛天茅臺每瓶售價1159元（2014年1月價格）每斤庫存成本僅49元。
貴州茅臺日前披露的年報顯示，公司2012年庫存成品酒7444.14噸，同比下降了15.99%。雖然庫存量下降，但茅臺庫存的白酒價值反而增加。年報顯示，公司庫存商品的賬面余額為7.3億元，小幅增加5.95%。這也意味著茅臺中高端白酒庫存量增加，因此使得賬面價值反而提高。
按照庫存白酒的價值與庫存量，每斤茅臺酒的成本僅僅只有49元。茅臺自營店2013年的飛天茅臺53度500ml零售價為1519元/瓶。這也難怪茅臺酒的毛利率達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的94.17%，也使得其凈利率首次突破了50%。
飛天茅臺酒工藝中的"三長"主要指飛天茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長、大曲貯存時間長、飛天茅臺酒基酒酒齡長。飛天茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長達(dá)一年，共分下沙、造沙二次投料，一至七個烤酒輪次，可概括為二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。
飛天茅臺酒大曲貯存時間長達(dá)六個月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3-4個月，這對提高飛天茅臺酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4-5倍。
飛天茅臺酒一般需要長達(dá)三年以上貯存才能勾兌，通過貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上飛天茅臺酒高沸點物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)飛天茅臺酒的價值，這是其他香型白酒不具有的特點。
飛天茅臺酒真假辨別方法
商標(biāo)
真品茅臺酒商標(biāo)表面光滑、平整，字體顏色和圖案清晰，而假冒產(chǎn)品則較為粗糙，圖案模糊。
瓶口噴碼
噴碼位于茅臺酒的瓶蓋上，均由三行數(shù)字組成，行標(biāo)明出廠日期，第二行標(biāo)明出廠批次，第三行標(biāo)明出廠序號。其中出廠序號為5位數(shù)的，三行數(shù)據(jù)具有性，真假一對便知，若出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)均相同的兩瓶酒，則其中至少必有一瓶是假的;出廠序號為4位數(shù)的，若出現(xiàn)兩瓶酒三行數(shù)據(jù)均相同時，屬于正常情況，這是公司為防止串貨的手段之一。
防偽標(biāo)
防偽標(biāo)位于瓶口上，采用了的防偽技術(shù)。每箱茅臺酒均附有防偽識別器及操作說明，將識別器靠近防偽標(biāo)照射，就可出現(xiàn)一些特別圖案及效果。如出現(xiàn)漢語拼音字母moutai字樣，晃動識別器，這些字會若隱若現(xiàn)，充滿動感，假造的防偽標(biāo)則不會出現(xiàn)上述字樣，且沒有動感。
防偽電話
每瓶茅臺酒的外包裝上均有一條形碼，揭開條形碼表層，可看見的不可重復(fù)查詢的8位數(shù)電話防偽碼，撥打防偽電話按照語音提示操作，便可得到是否是真品的查詢結(jié)果。
當(dāng)上述方法使用后仍不能確定酒的真假，可撥打鑒別咨詢電話。
識別方法一：肉眼直接別；
識別方法二：使用識別器識別
識別方法三：舊防偽識別法（通過檢測器進(jìn)行鑒別）
（一）從外包裝紙盒上看：
1、看色澤：真品外包裝色澤鮮艷，光澤度好，外體光滑；假的包裝套色不準(zhǔn)，無光澤。
2、看紙質(zhì)：真品包裝紙質(zhì)柔軟，有韌性；假的紙質(zhì)粗糙，手感硬。
3、看外包裝圖案：用20倍放大鏡仔細(xì)觀察外包裝酒瓶的瓶蓋，真品的瓶蓋上會出現(xiàn)幾排平整的“國酒”字樣；假的則排列不齊。
（二）從內(nèi)瓶上看：
1、瓶體商標(biāo)識別：真品商標(biāo)表面光滑、平整，字體顏色和圖案清晰，左邊的仙女頭上有3顆珠子；假的則質(zhì)地粗糙，色彩和圖案不清晰。
2、瓶蓋防偽標(biāo)識識別：
（1）真品上的防偽標(biāo)識用防偽識別器照射時，會出現(xiàn)英文字母“MT”字樣，變換酒瓶角度，字時隱時現(xiàn)，并變色；假的雖然會出現(xiàn)“MT”字樣，但不會隨角度的改變而變化。
（2）真品的防偽標(biāo)識，也就是那一條白色的紙，摸起來光滑；假的摸起來手感粗糙，并有白色粉末脫落。
3、瓶蓋噴碼識別：噴碼位于茅臺酒的瓶蓋上，均由三行數(shù)字組成，行為出廠曰期，第二行為出廠批次，第三行為出廠不同批次計數(shù)序號。對此三行數(shù)據(jù)進(jìn)行核對，其中出廠序號供應(yīng)國內(nèi)的為5位數(shù)，出口的為4位數(shù)，若在一箱酒里出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)一樣的酒，則其中必有一瓶假酒。
4、看瓶底：貴州茅臺酒廠使用三個廠家供應(yīng)的酒瓶。它們各自的標(biāo)志是：正方形、“MB”和“CKK”。一箱酒里只能是相同的酒瓶類型。
七種食物解酒
1.蜂蜜水：酒前或酒后喝杯蜂蜜水可以促進(jìn)酒精的分解和吸收。
2.香蕉：含有豐富的鉀和果糖，有助于人體更快清理酒精。
3.煲湯：其中的鹽和鉀有助于補充體內(nèi)電解質(zhì)，緩解酒后脫水。
4.柿子：名曰“天然醒酒藥”古時就被用來防醉和消除宿醉。
5.雞蛋：富含半胱氨酸，具有作用。
6.生姜：可刺激和恢復(fù)消化系統(tǒng)，緩解。
7.番茄汁：補充糖分，減輕醉酒后等不適感。