喝酒上臉有何好方法防止呢
就我們小編了解酒精進(jìn)入人體后被轉(zhuǎn)化成乙醇，乙醇脫氫酶脫再把其轉(zhuǎn)化成乙醛這種物質(zhì)，乙醛具有讓擴(kuò)張的功能，其得不到快速的分解就會(huì)導(dǎo)致臉紅現(xiàn)象的產(chǎn)生。
喝酒容易臉紅的人體內(nèi)乙醇脫氫酶高，能迅速地將乙醇轉(zhuǎn)化成乙醛。但乙醛脫氫酶低，所以迅速累積的乙醛遲遲不能被代謝體外，使得臉頰鼻子很快會(huì)變得一片緋紅。
一般來(lái)說，喝酒1－2個(gè)小時(shí)后，臉上的紅潮就會(huì)漸漸退去。這是因?yàn)楦闻K中的P450氧化酶可以把乙醛轉(zhuǎn)化成乙酸，然后進(jìn)入三羧酸循環(huán)（TCA循環(huán)），進(jìn)一步被代謝掉。
如何預(yù)防喝酒上臉？隨小編一起來(lái)看看。
首先，要知道自己的酒量有幾斤幾兩重，然后再酌量飲用，這樣也可以預(yù)防或者減輕臉紅癥狀。
再者，避免純飲，邊吃食物邊喝酒，少喝或者盡量喝一些低酒精度的飲料及限制酒精的攝入量，都可以起到預(yù)防臉紅的效果。
具體方法有以下這幾點(diǎn)：
1、多吃水果
吃幾個(gè)梨或?qū)⒗嫒テで衅?，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水。吃橘子也能有效。
2、吃皮蛋
取1-2只皮蛋，蘸醋服食，不僅可以有效的解酒，同時(shí)過敏的情況也是不錯(cuò)的。
3、喝點(diǎn)牛奶
經(jīng)常有應(yīng)酬的人應(yīng)該特別的注意一點(diǎn)那就是保護(hù)胃粘膜。酒精很容易損傷胃粘膜，因此在酒后應(yīng)該適量的喝點(diǎn)牛奶，以便使蛋白凝固，保護(hù)胃粘膜，并且緩解對(duì)酒精的吸收。
4、飲綠豆湯
飲綠豆湯，取綠豆2兩，加適量水，煮熟后連湯帶豆一起飲用。
白酒貯存方法得當(dāng)“越陳越香”
俗話說“酒是陳的香”，指的就是白酒，特別是高度白酒。業(yè)內(nèi)專家表示，白酒能否越陳越香，與酒體本身、貯存的容器、環(huán)境和方法都有很大關(guān)系。
業(yè)內(nèi)人士指出，白酒中能散發(fā)芳香氣味的功臣是乙酸乙酯，新酒里它的含量微乎其微，酒中的醛、酸不僅沒有香味，還會(huì)刺激喉嚨。所以新釀的酒喝起來(lái)生、苦、澀，而在自然窖藏陳釀后，酒里的醛不斷的氧化為羧酸，羧酸再和酒精酯化，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，使酒質(zhì)醇厚，產(chǎn)生酒香。如果想喝到更香醇的白酒，可以直接買陳年老酒，也可以學(xué)習(xí)科學(xué)的方法把自家酒多貯存幾年，那么白酒該如何貯存呢?
“一般來(lái)說，相對(duì)濕度在70%左右為宜，濕度太高瓶蓋易霉?fàn)€;溫度0度至20度之間，嚴(yán)禁煙火。容器封口要嚴(yán)，防止漏酒和降低酒精度?！卑拙茖＜医榻B說，貯存在避光，濕度、溫度都適宜的環(huán)境效果更好，貯存過程中要“多看少動(dòng)”。還有很重要的一點(diǎn)，就是要選擇適合長(zhǎng)期存放的白酒，比如高度酒、成套或特殊意義的“概念酒”更適合收藏。
專家表示，也并不是所有的白酒都越陳越好，有的白酒若貯存過長(zhǎng)，則進(jìn)入“衰老期”，失去原有風(fēng)味。特別是清香型白酒，不要長(zhǎng)期貯存，因?yàn)槿菀资ピ械南阈吞攸c(diǎn)，甚至出現(xiàn)苦澀味。在白酒的多種香型中，以醬香型白酒適宜儲(chǔ)藏。用于盛酒的容器選用壇子，因?yàn)閴幼陨砗卸喾N礦物質(zhì)，用它來(lái)裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會(huì)令酒更香更醇，促進(jìn)酒的老熟。
由于醬香白酒的生產(chǎn)、儲(chǔ)存周期(五年左右)的特殊性，隨著消費(fèi)教育的速度正在加快，“產(chǎn)地和產(chǎn)能”的瓶頸也在逐漸被突破，巨大的市場(chǎng)需求空間，必須形成強(qiáng)勁的市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)力。現(xiàn)階段很多醬香白酒企業(yè)面臨著脫產(chǎn)、脫銷的狀況，為了改變這種尷尬的局面，多數(shù)企業(yè)選擇擴(kuò)產(chǎn)擴(kuò)能。
茅臺(tái)集團(tuán)一枝獨(dú)秀卻產(chǎn)能嚴(yán)重不足的局面難以改善，茅臺(tái)向四家民營(yíng)酒企伸出橄欖枝，欲意發(fā)展大茅臺(tái)集團(tuán)。
2010年9月，郎酒集團(tuán)宣布投入25億元，將郎酒集團(tuán)的醬香型白酒產(chǎn)能擴(kuò)充至3萬(wàn)千升;時(shí)隔8個(gè)月，郎酒再次大手筆投資，其目標(biāo)是躋身全國(guó)醬香型白酒產(chǎn)能首位。
金沙回沙投資9億元，欲將產(chǎn)能擴(kuò)至1萬(wàn)噸;在2012年底完成萬(wàn)噸擴(kuò)能。
酒后有靈感嗎?
中國(guó)許多詩(shī)人、書法家、畫家喜歡在酒后創(chuàng)作，今天留下來(lái)的許多千古絕句都是詩(shī)人的酒后之作，李白、陶淵明都喜歡醉酒后作詩(shī)。
人在喝酒后真的會(huì)產(chǎn)生靈感嗎?答案是肯定的。就我們貴州飛天茅臺(tái)53度小編了解酒進(jìn)入人體以后，酒精能增加腦部以多巴胺為代表的化學(xué)物質(zhì)的含量，體內(nèi)的“獎(jiǎng)賞回路”，發(fā)出信號(hào)令人感受到愉悅和興奮，而這種興奮的刺激也激發(fā)了人的創(chuàng)作靈感。