晾煙有淺色晾煙(白肋、馬里蘭)和深色晾煙之別,都是在陰涼通風場所晾制而成。而其中的白肋煙、馬里蘭煙和雪茄包葉煙因別具一格,均已自成一類。但在我國,除將白肋煙單獨作為一個煙*類型外,其余所有的晾制煙*,包括雪茄包葉煙、馬里蘭煙和其他傳統(tǒng)晾煙,均歸屬于晾煙類型。
雪茄包葉煙。雪茄包葉煙通常采用遮蔭栽培,葉片寬。中下部煙葉晾制后薄而輕,葉脈細,質地細致,彈性強,顏色為均勻一致的灰褐或褐色,燃燒性好,可作為雪茄包葉的原料。我國雪茄煙生產始于本世紀初。雪茄包葉煙主要產于四川和浙江,數(shù)量以四川為多,而品質以浙江桐鄉(xiāng)所產為上。世界上生產雪茄煙的國家主要有古巴、菲律賓、印度尼西亞、美國等。
馬里蘭煙是淡色晾煙,具有抗性強,適應性廣,以及葉片較大較薄等特點,并陰燃性好,吃味芳香,因而使它與其他類型煙葉混合時,能夠改進卷煙的陰燃性,又不擾亂香氣和吃味。馬里蘭煙的焦油、煙堿含量均比烤煙和白肋煙低,而且填充性能較強。所以,在混合型卷煙中,由于它的加入,不但可以降低香料煙的比例,而且可以保持烤煙與白肋煙的比例。世界上主要生產馬里蘭煙的是美國,集中在馬里蘭州栽培。在我國,隨著混合型卷煙的發(fā)展,近幾年已引進馬里蘭煙試種,湖北等地已有少量生產。
傳統(tǒng)晾煙。我國的傳統(tǒng)晾煙面積較少,廣西武鳴和云南永勝等地有少量生產。武鳴晾煙的栽培方法與曬紅煙基本相同,但調制方法是將整株煙掛在陰涼通風的場所,待煙葉晾干后再進行堆積和加工發(fā)酵。調制后的煙葉呈黑褐色,油分足,彈性強,吸味豐滿,燃燒性能好。
熏煙也稱為明火烤煙,是美洲古老調制煙葉的方法之一。其方法是直接在房內生煤火或柴火,煙葉掛在烤房內直接與火接觸,所以叫熏煙。煙葉直接接觸煙氣,調制后顏色深暗,有一種濃郁的雜酚油等特殊香味,在卷煙時作為配合原料之一,制作嚼煙和鼻煙以及雪茄煙時也有配合應用的。熏煙的品種一般用深色晾煙品種,有時也用烤煙品種,栽培時適宜較粘重的土壤,行、株距較大而打頂較低,留葉12-16片,其化學成分是氮物質較高,尤其是煙堿,而含糖量低。
鉆石(細支荷花)防偽關注點
近年來,河北中煙工業(yè)有限責任公司出品的“鉆石”(細支荷花)在市場上得到了消費者的較高評價。這款產品不僅品質過硬,還加入了許多防偽元素。本文將重點介紹幾個防偽關注點,供廣大零售戶和消費者參考。
觀察條盒。真品條盒開啟處有顏色明快、層次分明的封口花專用防偽標簽。該標簽“荷花”文字采用專色金印刷,圖案采用精細鈔線技術、蝶影光變技術以及精細縮微文字印刷技術,變換不同角度觀察會看到不同顏色,通過10倍以上放大鏡可看到縮微文字。
觀察小盒。真品鋁箔紙采用金色壓花工藝,支架紙采用亮金色卡紙。
觀察二維碼。真品采用二維碼追溯驗真技術,開盒后即可掃碼驗真。小盒的驗真二維碼印刷在小盒上蓋內側。
觀察煙支。真品煙支長度為97mm,接裝紙長度為36mm,嘴棒長度為30mm。接裝紙為黃綠色,帶燙金“荷花”字樣及整圈燙金花紋,使用專版小方格卷煙紙,內置加香亮鮮綠線醋酸濾棒,煙支端口平齊無毛茬。
如何通過煙支分辨卷煙真假?
在走訪過程中,筆者發(fā)現(xiàn),大部分零售戶都或多或少掌握了一些通過條盒或者小盒鑒別卷煙真假的方法,但對于如何通過煙支鑒別真假煙不太了解。借此機會,跟大家分享一些從煙支出發(fā)的鑒別技巧:
看煙支鋼印。真煙煙支鋼印字體清晰完整、位置適當,表面光潔飽滿;假煙煙支一般鋼印殘缺、字體顏色太淺或太深。
看煙支硬度??捎檬指惺軣熤У挠捕?,真煙用料講究、質量較好,煙支粗細均勻且軟硬適中。假煙用料較為隨意,質量不佳,煙支往往過硬或過軟。
看煙絲。真煙的煙絲有層次感且顏色較為一致,光澤油潤,無雜質、煙末;假煙一般煙絲較碎,寬窄不一致,有不少煙梗。
看燃燒狀態(tài)及煙灰。真煙能一次性燃燒完而假煙往往會出現(xiàn)燃燒中斷等情況。此外,真煙的煙灰往往為灰白色而假煙的煙灰發(fā)黑。
分辨氣味。真煙味道往往較為自然,而假煙由于加香料過量或使用劣質香精,往往味道比較刺鼻。