中醫(yī)認為：黃酒有暖胃散寒、促進血液循環(huán)和新陳代謝，養(yǎng)顏，驅(qū)寒，通經(jīng)活絡(luò)的功效。能有效抵御寒冷，預防感冒。黃酒中醫(yī)中很重要的“藥引子”，中藥中常用黃酒浸泡、燒煮、蒸炙一些或調(diào)制藥丸及各種藥酒，據(jù)統(tǒng)計有70多種藥酒需用黃酒作酒基配制。
黃酒的另一功能是調(diào)料。黃酒酒精含量適中，味香濃郁，富含氨基酸等呈味物質(zhì)，人們都喜歡用黃酒作佐料，在烹制葷菜時，特別是羊肉、鮮魚時加入少許，不僅可以去腥膻還能增加鮮美的風味。
黃酒含有多酚、類黑精、谷胱甘肽等生理活性成分，具有清除自由基，預防心血管病、、抗衰老等生理功能。
紅酒是一種非常好喝的酒。這種酒有著非常多的功用和營養(yǎng)。那么，今天小編就為大家詳細的介紹一下這個紅酒的功效與作用以及其營養(yǎng)價值，接下來就趕緊跟著小編一起來看看吧!
葡萄酒是用葡萄果實或葡萄汁，經(jīng)過發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。在水果中，由于葡萄的葡萄糖含量較高，貯存一段時間就會發(fā)出酒味，因此常常以葡萄釀酒。葡萄酒是目前世界上產(chǎn)量、普及廣的單糖釀造酒。早在六千年以前，在盛產(chǎn)葡萄的地中海區(qū)域，兩河流域的蘇美爾人和尼羅河流域的古埃及人就會釀造葡萄酒。有趣的是，在舞蹈文化中，有一種葡萄酒舞是在釀酒用葡萄豐收時，慶祝的團體舞蹈。葡萄酒在基督教被視為耶穌基督寶血的象征物。
七種食物解酒
1.蜂蜜水：酒前或酒后喝杯蜂蜜水可以促進酒精的分解和吸收。
2.香蕉：含有豐富的鉀和果糖，有助于人體更快清理酒精。
3.煲湯：其中的鹽和鉀有助于補充體內(nèi)電解質(zhì)，緩解酒后脫水。
4.柿子：名曰“天然醒酒藥”古時就被用來防醉和消除宿醉。
5.雞蛋：富含半胱氨酸，具有作用。
6.生姜：可刺激和恢復消化系統(tǒng)，緩解。
7.番茄汁：補充糖分，減輕醉酒后等不適感。
新酒上市需要做些什么工作呢
行業(yè)的競爭、渠道的競爭、網(wǎng)絡(luò)的沖擊、消費選擇都推動著新品上市的難度性。那么，新品上市之前都要做哪些準備？需要做哪些工作？下面小編為大家闡釋酒水新品區(qū)域市場上市的幾個步驟，以供分享。
步驟1：確定5項政策后再上市
先定好上市策略再上市，良好的策略可以事半功倍，盲目開始則事倍功半，開局不順容易損傷士氣，將市場做成“夾生飯”，因此要特別注意。要求事先定好以下策略：
1、定陳列政策：即有獎陳列做排面，需提前擬定好陳列合同。例如：要求**產(chǎn)品3*3陳列，保持排面則每月贈送1瓶本品。陳列政策是目前核心終端展示較為有效的手段，商家可以根據(jù)自身市場的狀況進行調(diào)整。
2、定首單政策：即首單有獎促進貨：要求得獎門檻低，主要是刺激進貨。例如：現(xiàn)金進2件**產(chǎn)品即可獲贈1瓶食用油（米、面、電鍋等價值感較強的實物），僅為首單活動，之后不可延續(xù)。
3、定核心店政策：提前擬定核心店政策，并準備好核心店合同。主要流行的基礎(chǔ)項目有：月度返利、季度返利、生動化獎勵、婚宴推薦獎勵、品鑒會支持等。
4、定上市主題活動：即配合上市的消費者主題促銷活動，主要是通過活動宣傳營造氛圍，通過促銷降低動銷難度，提升消費者購買的概率。
5、定業(yè)務(wù)員激勵政策：兵馬未動，糧草先行，需要設(shè)置基礎(chǔ)獎勵。
以上五個內(nèi)容是新品上市之前必須要確定的，同時一些需要準備的材料也要提前準備完善，業(yè)務(wù)人員也要提前進行系統(tǒng)性的培訓，對市場的各項政策都可以清晰流利的給終端表達。
步驟2：5個要點選出目標網(wǎng)點
新品上市前還要摸排轄區(qū)內(nèi)終端網(wǎng)點，針對性的選擇出目標網(wǎng)點，酒水商家都明白“28”原則的道理，切勿廣撒網(wǎng)、開花來做，聚焦有限資源到有效終端，才能有良好的結(jié)果。小編建議可按以下步驟進行：
1、確定目標網(wǎng)點的類型。
2、確定商業(yè)圈。
3、貼近競爭對手選網(wǎng)點：優(yōu)先選擇同價位競爭對手銷量大的網(wǎng)點。對終端網(wǎng)點提前分級，一般將終端網(wǎng)點分成3個級別，即：
核心店，能夠和我方深入合作，簽訂核心店合同，是主要的動銷、氛圍營造、起量場所；
陳列店，店面位置較、形象好，有一定銷售能力，是提高鋪市率，補充氛圍和補充銷量的場所，與我方簽訂陳列合同；
普通店，條件一般、或者合作意向弱，可以暫緩做工作。
4、首批上市網(wǎng)點需集中：上市初期選擇的網(wǎng)點要集中在某一優(yōu)勢區(qū)域，遵循，1、先易后難；2、先核心區(qū)域后普通區(qū)域；3、每個區(qū)域跑透的原則。集中后便于聚焦團隊精力、資源在小范圍內(nèi)營造氛圍、制造動銷，也便于開展后續(xù)工作。
5、首批上市網(wǎng)點要備案：針對首批鋪市的網(wǎng)點，我們商家一定要提前做好檔案管理制度，把每一個網(wǎng)點的詳細信息都要登記在案，例如：姓名、電話、地理位置、享受政策、目前主銷產(chǎn)品、店面規(guī)模、團購資源狀況等，以便于商家后續(xù)拜訪跟蹤。其實看似簡單的工作，很多商家都沒有引起重視。
步驟3：5步完成集中快速鋪市
集中快速鋪市優(yōu)勢明顯，速度快、效率高，不讓競爭對手有反應(yīng)時間，集體作業(yè)動作不易走形、可培養(yǎng)團隊鋪市經(jīng)驗，能快速制造影響等等。集中鋪市可按以下步驟進行：
1、準備鋪市工具。
2、規(guī)劃鋪市路線。
3、組建突擊小組。
突擊鋪市：帶好工具，按照規(guī)劃好的隊伍、路線開始鋪市，記得填寫終端拜訪記錄表、終端匯總表。
總結(jié)再回訪：一個小組按規(guī)劃跑完3條路線后，可以花半天時間專門研究總結(jié)，之后帶著工具再將前3天的路線回訪一遍。
步驟4：分情況召開上市發(fā)布會
開大會即召開上市發(fā)布會，是目前區(qū)域市場集中上市的主要途徑，可以通過會議快速建立影響。上市前期召開上市會：小編告訴你如果經(jīng)銷商資源有良好的渠道資源，可以在鋪市前將熟悉的目標客戶集中邀請到一起召開上市發(fā)布會，會上集中公布政策，邀請大家進貨，可以起到快速啟動的目的。
上市中期召開上市會：如果經(jīng)銷資源一般，達不到上市即開會的條件，可以在完成首輪鋪市后需要二次進貨的時間節(jié)點召開上市發(fā)布會，集中公布政策，邀請大家進貨。
以上是作者針對酒水新品區(qū)域市場上市的一些自己的見解，一個新品在一個特定的市場從進入到暢銷是一個漫長的過程，也需要對消費者精耕細作才得以達到。