喝葡萄酒有何益處
1) 葡萄酒是堿性的酒精類飲品，可以中和現(xiàn)代人每天吃下的大魚大肉以及大米、小麥等酸性物質(zhì);
2) 葡萄酒含有豐富的維生素及礦物質(zhì)，可以降低血液中的膽固醇，有效預(yù)防心臟病和高血壓;
3) 紅葡萄酒可以促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防冠心病，還可以、抗衰老以及抗血小板凝結(jié)形成管阻塞;
4) 紅葡萄酒可以防止動(dòng)脈硬化并維持血管的滲透性;
5) 紅葡萄酒可以有效預(yù)防蛀牙及防止輻射傷害;
6) 每天飲用適量葡萄酒，可以大幅度降低心血管病變的發(fā)生率;
7) 飲用葡萄酒對(duì)有輕微貧血的女性有好處，可以養(yǎng)氣，養(yǎng)顏美容，使皮膚富有彈性，并且能夠使菜肴中的油質(zhì)消失，促進(jìn)胃腸消化能力，達(dá)到的目的。
少量喝酒對(duì)人體有所裨益，而一旦過度則危害不淺。葡萄酒的度數(shù)一般為10°—12°，飲用葡萄酒以200毫升為宜，多不要超過300毫升。
紅酒對(duì)人體有什么好處?如果每天飲用，喝多少毫升才不會(huì)是適合的?
喝紅酒有什么好處?喝多少合適?
，喝葡萄酒的好處：1、葡萄酒是堿性的酒精類飲品，可以中和現(xiàn)代人每天吃下的大魚大肉以及大米、小麥等酸性物質(zhì);2、葡萄酒含有豐富的維生素及礦物質(zhì)，可以降低血…
喝葡萄酒對(duì)心臟有什么好處?
葡萄酒對(duì)人體心臟的好處主要來源于它所包含的兩種物質(zhì)：多酸和白藜蘆醇。、在紅葡萄酒中，多酸的含量相當(dāng)豐富，因此對(duì)于預(yù)防心血管疾病有很好的作用，不但可以預(yù)防…
老年人喝葡萄酒對(duì)身體有好處嗎?
葡萄酒中高含量的多酚類物質(zhì)——“白藜蘆醇”可減低血液中的壞膽固醇和血脂的含量，從而減輕動(dòng)脈粥樣硬化和心臟病。另外，它還含有抗氧化劑，可清除身…
喝葡萄酒對(duì)養(yǎng)顏美容有什么好處?
1) 葡萄酒可以擊退活性氧，幫助解決斑點(diǎn)、皺紋、皮膚松弛等問題;2) 葡萄酒酒精含量低，口感舒適，適量飲用，會(huì)使人感到心曠神怡，興奮神經(jīng)，這樣就可以讓女人變得更有活…
經(jīng)常喝葡萄酒對(duì)身體有什么好處?
經(jīng)常飲用葡萄酒，只要每次不超過200毫升，有利身體健康，特別是對(duì)老年人的身體健康很有益。國(guó)外高壽老人愛喝一點(diǎn)葡萄酒。日本已將葡萄酒列入藥典之中。
白蘭地和葡萄酒有什么區(qū)別
白蘭地有著“葡萄酒的靈魂”之稱，那么白蘭地屬于葡萄酒嗎?兩者之間有何聯(lián)系與區(qū)別呢?
從釀造技術(shù)上來講,葡萄酒是發(fā)酵酒，白蘭地是蒸餾酒，白蘭地的酒精度更高，通常為40%左右，而葡萄酒的酒精度通常為8%-15%。
從釀造原料上來講，狹義上的白蘭地是以葡萄發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而成;而廣義上的白蘭地可以選擇所有水果釀制、蒸餾而成。以葡萄以外的水果釀成的白蘭地，應(yīng)加上水果的名稱，如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等。因此，白蘭地和葡萄酒有部分重合之處。
從用途上來講，葡萄酒多為佐餐酒，而白蘭地多為餐后酒。
黃酒的功效與作用有哪些
黃酒是一類以稻米、黍米、玉米、小米、小麥等為主要原料，采用蒸煮、加酒曲、糖化、發(fā)酵、壓榨、過濾、煎酒、貯存、勾兌而成的釀造酒，所以黃酒也稱為米酒。黃酒是世界上古老的三大酒種之一，釀酒技術(shù)獨(dú)樹一幟，是我們國(guó)家本土的一種特產(chǎn)酒。那么黃酒的功效與作用有哪些呢?
百歲老人的調(diào)研發(fā)現(xiàn)：江蘇如皋百歲老人特別多，而這不像廣西的巴馬那么山清水秀，在城市里面為什么百歲老人也這么多呢?實(shí)際百歲老人都有一個(gè)習(xí)慣，每天喝一點(diǎn)黃酒。因?yàn)槭怯杉Z食釀造而來，黃酒里面所含的營(yíng)養(yǎng)成分特別地多。
國(guó)家名酒真?zhèn)舞b別的一般方法
(1)看瓶形
國(guó)家名酒除所用的瓶子用料考究、制作精致外，有許多名酒都采用獨(dú)特的瓶型。例如，茅臺(tái)酒多年來一直使用乳白色圓柱形玻璃瓷瓶，瓶身潔白光滑，無雜質(zhì);五糧液的瓶形有鼓形瓶和晶質(zhì)瓶?jī)煞N，瓶底和瓶身有五糧液酒專利字樣;瀘州老窖特曲使用的是異形瓶，瓶底有瀘州老窖酒廠專利瓶字樣。其他名酒形外觀也各有特點(diǎn)。凡不符合該名酒酒瓶特點(diǎn)者，肯定是假貨。
(2)查瓶蓋
國(guó)家名酒的瓶蓋大都使用金屬防盜蓋，并且瓶蓋的材質(zhì)優(yōu)良，制作精湛，形狀一致，一扭即斷。蓋上文字圖案清晰工整，封口嚴(yán)密，不松不漏。而假貨瓶蓋一般是用手工制作，封品不嚴(yán)密，常有松動(dòng)漏酒現(xiàn)象，且文字圖案不清晰，易脫落，蓋口不易扭斷。
(3)看包裝
國(guó)家名酒包裝精致，紙質(zhì)優(yōu)良，多數(shù)使用進(jìn)口紙;包裝制作和標(biāo)貼印刷規(guī)范精美，凹凸版印刷，圖案文字清晰鮮明，套色準(zhǔn)確，裁邊整齊。假貨一般紙質(zhì)較粗糙，圖案文字不夠清晰，色彩不夠協(xié)調(diào)，套色不正，無凹凸印刷或印刷的凹凸感不明顯。
(4)看防偽標(biāo)志
國(guó)家名酒有些已在包裝或瓶蓋上使用激光全息防偽標(biāo)志、熒光防偽標(biāo)志、溫度防偽標(biāo)志或仿形防偽技術(shù)等。例如茅臺(tái)酒的防偽圖案有“飛上”和“五角星”兩種，均采用激光全息防偽標(biāo)志，從不同角度看，會(huì)呈現(xiàn)不同的色彩，而且只能使用一次，開啟后就不能復(fù)原再用。注意用真品上的防偽標(biāo)志與待鑒品對(duì)照比較，就可鑒別真?zhèn)巍?
(5)品嘗比較
各種國(guó)家名酒都有各自的色、香、味和風(fēng)格特點(diǎn)。但不論哪種名酒，都具有酒液清澈，香氣幽雅，入口甘洌，醇和凈爽，甜而不膩，苦不持久，辣不嗆喉，酸而不澀的優(yōu)點(diǎn)。假貨不具備這些優(yōu)點(diǎn)，而且多數(shù)香味刺鼻、入口嗆喉、有雜味等不正常口感。其共同手法都是以一般白酒充當(dāng)名酒，故品嘗結(jié)果沒有所冒充名酒的獨(dú)特之處。
有些國(guó)家名酒工藝獨(dú)特，例如董字牌董酒，生產(chǎn)過程加入某些中藥成分，品嘗時(shí)應(yīng)股獨(dú)特的藥香味，如果品嘗時(shí)無這種藥香味，則肯定不是董酒。