植物、物種、中醫(yī)、、動(dòng)物

野生冬蟲夏草是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材，與天然人參、鹿茸并列為三大滋補(bǔ)品。它藥性溫和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虛者皆宜，比其他種類的滋補(bǔ)品有更廣泛的藥用價(jià)值。

每年的農(nóng)歷四至五月間，積雪溶化的時(shí)候，便是冬蟲夏草采收的季節(jié)，此時(shí)冬蟲夏草出苗未超過一寸，如果過了這個(gè)時(shí)節(jié)，則會(huì)苗枯死，其它雜草也會(huì)生長(zhǎng)極快，冬蟲夏草則蹤影全無；冬蟲草采收時(shí)要除去附在蟲體上的黃色臘衣和其它雜質(zhì)，涼干或曬干；傳統(tǒng)的包裝方法是以6～8條，用小紅繩扎成一小捆（小子）。

冬蟲夏草的貯藏要求不高，一般來說，只要在產(chǎn)區(qū)，通過正常的干燥方法處理后，放在通風(fēng)的環(huán)境下，是不會(huì)變質(zhì)發(fā)霉的，如果太潮濕，可以考慮用密封袋包裝后保存在冰箱內(nèi)便可以了。

冬蟲夏草是由子座和蟲體二部分相連組成，蟲體臣4～6 Cm，表面黃色或黃棕色，云南、四川產(chǎn)的顏色偏暗褐色，背面有多條橫向皺紋，腹部有足8對(duì)，近頭部3對(duì)，腹部4對(duì)，尾部1對(duì)，其中腹部的4對(duì)較為明顯，蟲體輕而脆，易折斷，斷面白色，微有彈性；子座從蟲體的頭部長(zhǎng)出，臣4～7Cm，基部將蟲體的頭部包被，呈長(zhǎng)棒狀，上粗下細(xì)，灰褐色或黑褐色，質(zhì)柔韌，斷面多為中空。