冬蟲夏草是什么

冬蟲夏草，是麥角菌科。冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲蝙蝠蛾幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復合體。冬蟲草它是菌與蟲的共生體，是由中的一種子囊菌侵染磷翅目幼蟲后，磚入松土，到了第二年春季，在蟲體的前端長出一條棒狀的“草”來，伸出地面。冬蟲夏草由蟲體及從頭部長出的子座組成。以蟲體色澤黃亮，豐滿肥大，斷面黃白色，子座短小者為佳。

《冬蟲夏草的存儲方法》

冬蟲夏草的儲藏要點是防潮、防蛀和防蟲。如果量很少，而且儲藏時間也很短的話，只需要放在陰涼干燥的地方就行了。如果量大或者需要放置較長時間在儲藏蟲草的地方放一些硅膠之類的干燥劑，因為剛買來的蟲草都有些潮而且久置容易發(fā)霉、生蟲。

冬蟲夏草的來源

冬蟲夏草來源于麥角菌科冬蟲夏草菌，寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座和幼蟲尸體的干燥復合體。夏初子座出土、孢子未發(fā)散時挖取，曬至六七成干，除去似纖維狀的附著物及雜質(zhì)，曬干或低溫干燥。以完整、蟲體豐滿肥大、外表黃亮、內(nèi)色白、子座短者為佳。

冬蟲夏草化學成分及現(xiàn)代藥理作用

現(xiàn)代研究表明，冬蟲夏草中含有蟲草酸、蟲草素、蟲草多糖、腺苷、氨基酸、多種維生素、礦質(zhì)元素、麥角甾醇等，2020版《中國藥典》規(guī)定含腺苷不得少于0.01%。現(xiàn)代藥理研究表明冬蟲夏草具有增強機體、鎮(zhèn)咳平喘、祛痰、抗腫瘤、、抗病毒、改善心肌缺血、保護腎臟、抗衰老、抗疲勞、益智等的藥理活性。

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