《冬蟲夏草的存儲方法》

冬蟲夏草的儲藏要點是防潮、防蛀和防蟲。如果量很少，而且儲藏時間也很短的話，只需要放在陰涼干燥的地方就行了。如果量大或者需要放置較長時間在儲藏蟲草的地方放一些硅膠之類的干燥劑，因為剛買來的蟲草都有些潮而且久置容易發(fā)霉、生蟲。

《食用方法》

比較簡單而又有效的方法：

1、煮水當茶喝，通常，冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時間短，水開后要馬上喝，邊喝邊添水 ，在冬蟲夏草水顏色深的時候是營養(yǎng)豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常冬蟲夏草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，余味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時候就不要喝了，可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次。

2、跟肉類產品燉著吃，此法為傳統(tǒng)蟲草宴吃法，結合不同的肉類品種，功效有一定的差別。

3、用來泡藥酒喝。

冬蟲夏草的功效及臨床應用

????冬蟲夏草，又名夏草冬蟲、冬蟲、雅扎貢布（藏語音譯），均因其“冬為蟲，夏為草，一物竟能兼動植”而得名。其味甘，性平，歸肺、腎經。具有補肺益腎，止血化痰的功效。主要用于腎虛精虧，陽痿遺精，腰膝酸痛，久咳虛喘，勞嗽咯血。臨床常用量為3-9g。

冬蟲夏草化學成分及現(xiàn)代藥理作用

現(xiàn)代研究表明，冬蟲夏草中含有蟲草酸、蟲草素、蟲草多糖、腺苷、氨基酸、多種維生素、礦質元素、麥角甾醇等，2020版《中國藥典》規(guī)定含腺苷不得少于0.01%。現(xiàn)代藥理研究表明冬蟲夏草具有增強機體、鎮(zhèn)咳平喘、祛痰、抗腫瘤、、抗病毒、改善心肌缺血、保護腎臟、抗衰老、抗疲勞、益智等的藥理活性。

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