防煙排煙
煙氣是導(dǎo)致建筑火災(zāi)人員傷亡的主要原因，如何有效地控制火災(zāi)時(shí)煙氣的流動(dòng)，對(duì)保證人員疏散以及滅火救援行動(dòng)的展開起著重要作用。火災(zāi)時(shí)，如能合理地排煙排熱，對(duì)防止建筑物火災(zāi)的轟燃、保護(hù)建筑也是十分有效的一種技術(shù)措施。
煙氣控制的方法包括合理劃分防煙分區(qū)和選擇合適的防煙、排煙方式。
劃分防煙分區(qū)是為了在火災(zāi)初期階段將煙氣控制在一定范圍內(nèi)，以便有組織地將煙氣排出室外，使人員疏散、避難空間的煙氣層高度和煙氣濃度處在允許值之內(nèi)。
防排煙系統(tǒng)可分為排煙系統(tǒng)和防煙系統(tǒng)。
排煙系統(tǒng)是指采用機(jī)械排煙方式或自然通風(fēng)方式，將煙氣排至建筑外，控制建筑內(nèi)的有煙區(qū)域保持一定能見度的系統(tǒng)。
防煙系統(tǒng)是指采用機(jī)械加壓送風(fēng)方式或自然通風(fēng)方式，防止煙氣進(jìn)入疏散通道、防煙樓梯間及其前室或消防電梯前室的系統(tǒng)。
防煙、排煙是煙氣控制的兩個(gè)方面，是一個(gè)有機(jī)的整體，在建筑防火設(shè)計(jì)中，應(yīng)合理設(shè)計(jì)防煙、排煙系統(tǒng)。
手動(dòng)火災(zāi)報(bào)警按鈕的安裝
手動(dòng)火災(zāi)報(bào)警按鈕可以起到確認(rèn)火情或者人工發(fā)出火警信號(hào)的特殊作用，所以每個(gè)防火分區(qū)應(yīng)至少設(shè)置一個(gè)手動(dòng)火災(zāi)報(bào)警按鈕。
（1）手動(dòng)火災(zāi)報(bào)警按鈕應(yīng)安裝在墻上其底邊距地（樓）面高度1.3~1.5m處.且應(yīng)有明顯標(biāo)志。從一個(gè)防火分區(qū)內(nèi)任何位置到鄰近手動(dòng)火災(zāi)報(bào)警按鈕的步行距離不應(yīng)大于30m。
（2）手動(dòng)火災(zāi)報(bào)警按鈕應(yīng)安裝牢固，不得傾斜。
（3）手動(dòng)火災(zāi)報(bào)警按鈕的外接導(dǎo)線應(yīng)留有不小于10cm的余量，且在其端部應(yīng)有明顯標(biāo)志。
餐飲業(yè)開設(shè)如何辦理消防驗(yàn)收？
餐飲行業(yè)作為公共聚集場(chǎng)所根據(jù)《消防監(jiān)督檢查規(guī)定》都要進(jìn)行消防驗(yàn)收、消防申報(bào)、及營(yíng)業(yè)前檢查的。那餐飲行業(yè)如何辦理消防驗(yàn)收？
公安部120號(hào)令《消防監(jiān)督檢查規(guī)定》
第八條：公眾聚集場(chǎng)所在投入使用、營(yíng)業(yè)前，建設(shè)單位或者使用單位應(yīng)當(dāng)向場(chǎng)所所在地的縣級(jí)以上人民政府公安機(jī)關(guān)消防機(jī)構(gòu)申請(qǐng)消防檢查，并提交下列材料：
（一）消防檢查申報(bào)表；
（二）營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件或者工商行政管理機(jī)關(guān)出具的企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書；
（三）依法取得的建設(shè)工程消防驗(yàn)收或者進(jìn)行竣工驗(yàn)收消防備案的法律文件復(fù)印件；
（四）消防制度、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案、場(chǎng)所平面布置圖；
（五）員工崗前消防教育培訓(xùn)記錄和自動(dòng)消防系統(tǒng)操作人員取得的消防行業(yè)特有工種職業(yè)資格證書復(fù)印件；
（六）法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他材料。
依照《建設(shè)工程消防監(jiān)督管理規(guī)定》不需要進(jìn)行竣工驗(yàn)收消防備案的公眾聚集場(chǎng)所申請(qǐng)消防檢查的，還應(yīng)當(dāng)提交場(chǎng)所室內(nèi)裝修消防設(shè)計(jì)施工圖、消防產(chǎn)品質(zhì)量合格證明文件，以及裝修材料防火性能符合消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的證明文件、出廠合格證。
公安機(jī)關(guān)消防機(jī)構(gòu)對(duì)消防檢查的申請(qǐng)，應(yīng)當(dāng)按照行政許可有關(guān)規(guī)定受理。
第九條：對(duì)公眾聚集場(chǎng)所投入使用、營(yíng)業(yè)前進(jìn)行消防檢查，應(yīng)當(dāng)檢查下列內(nèi)容：
（一）建筑物或者場(chǎng)所是否依法通過消防驗(yàn)收合格或者進(jìn)行竣工驗(yàn)收消防備案抽查合格；依法進(jìn)行竣工驗(yàn)收消防備案但沒有進(jìn)行備案抽查的建筑物或者場(chǎng)所是否符合消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；
（二）消防制度、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案是否制定；
（三）自動(dòng)消防系統(tǒng)操作人員是否持證上崗，員工是否經(jīng)過崗前消防培訓(xùn)；
（四）消防設(shè)施、器材是否符合消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)并完好有效；
（五）疏散通道、出口和消防車通道是否暢通；
（六）室內(nèi)裝修材料是否符合消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；
（七）外墻門窗上是否設(shè)置影響逃生和滅火救援的障礙物。
室內(nèi)消火栓
（1）建筑占地面積大于300m2的廠房（倉庫）、超過5層或體積大于10000m3的辦公樓、非住宅類居住建筑等其它民用建筑，應(yīng)設(shè)置DN65的室內(nèi)消火栓，建筑物各層均應(yīng)設(shè)置消火栓。
（2）消火栓閥門中心距地面為1.1m，其出水方向宜向下或者與墻面成90°，墻壁兩側(cè)共用的消火栓宜選用可旋轉(zhuǎn)式消火栓。
（3）消火栓水帶應(yīng)選用Φ10以上的型號(hào)，外觀應(yīng)當(dāng)完整無損、無腐蝕、無污染現(xiàn)象，與接頭應(yīng)當(dāng)綁扎牢固；消防水喉接口綁扎組件應(yīng)當(dāng)完整、無滲漏現(xiàn)象，與接頭綁扎牢固。
（4）室內(nèi)消火栓應(yīng)設(shè)置固定標(biāo)識(shí)，不應(yīng)上鎖，周邊不應(yīng)堆放物品。