消防施工審圖原則
（1）設計是否符合國家有關技術政策和標準規(guī)范及《建筑工程設計文件》編制深度的規(guī)定。
（2）圖紙資料是否齊全，能否滿足施工需要。
（3）設計是否合理，有無遺漏。圖紙中的標注有無錯誤。有關管道編號、設備型號是否完整無誤。有關部位的標高、坡度、坐標位置是否正確。材料名稱、規(guī)格型號、數(shù)量是否正確完整。
（4）設計說明及設計圖中的技術要求是否明確。設計是否符合企業(yè)施工技術裝備條件。如需要采用特殊措施時，技術上有無困難，能否保證施工質(zhì)量和施工。
（5）設計意圖、工程特點、設備設施及其控制工藝流程、工藝要求是否明確。各部分設計是否明確，是否符合工藝流程和施工工藝要求。
（6）管道安裝位置是否美觀和使用方便。
（7）管道、組件、設備的技術特性，如工作壓力、溫度、介質(zhì)是否清楚。
（8）對固定、防振、保溫、防腐、隔熱部位及采用的方法、材料、施工技術要求及漆色規(guī)定是否明確。
（9）需要采用特殊施工方法、施工手段、施工機具的部位要求和作法是否明確。
（10）有無特殊材料要求，其規(guī)格、品種、數(shù)量能否滿足要求，有無材料代用的可能性。
防火分區(qū)分隔
如果建筑內(nèi)空間面積過大，火災時則燃燒面積大、蔓延擴展快，因此在建筑內(nèi)實行防火分區(qū)和防火分隔，可有效地控制火勢的蔓延，既利于人員疏散和撲火救災，也能達到減少火災損失的目的。
防火分區(qū)包括水平防火分區(qū)和豎向防火分區(qū)。
水平防火分區(qū)是指在同一水平面內(nèi)，利用防火隔墻、防火卷簾、防火門及防火水幕等分隔物，將建筑平面分為若干個防火分區(qū)、防火單元;
豎向防火分區(qū)指上、下層分別用耐火的樓板等構件進行分隔，對建筑外部采用防火挑檐、設置窗檻(間)墻等技術手段，對建筑內(nèi)部設置的敞開樓梯、自動扶梯、中庭以及管道井等采取防火分隔措施等。
防火分區(qū)的劃分應根據(jù)建筑的使用性質(zhì)、火災危險性以及建筑的耐火等級、建筑內(nèi)容納人員和可燃物的數(shù)量、消防撲救能力和消防設施配置、人員疏散難易程度及建設投資等情況綜合考慮。
疏散
人身是消防的重中之重，以人為本的消防工作理念必須始終貫穿于整個消防工作，從特定的角度上說，疏散是建筑防火根本、關鍵的技術，也是建筑消防的核心內(nèi)容。
保證建筑內(nèi)的人員在火災情況下的是一個涉及建筑結構、火災發(fā)展過程、建筑消防設施配置和人員行為等多種基本因素的復雜問題。
疏散的目標就是要保證建筑內(nèi)人員疏散完畢的時間必須小于火災發(fā)展到危險狀態(tài)的時間。
建筑疏散技術的重點是：出口、疏散出口以及疏散通道的數(shù)量、寬度、位置和疏散距離。
餐飲業(yè)開設如何辦理消防驗收？
餐飲行業(yè)作為公共聚集場所根據(jù)《消防監(jiān)督檢查規(guī)定》都要進行消防驗收、消防申報、及營業(yè)前檢查的。那餐飲行業(yè)如何辦理消防驗收？
公安部120號令《消防監(jiān)督檢查規(guī)定》
第八條：公眾聚集場所在投入使用、營業(yè)前，建設單位或者使用單位應當向場所所在地的縣級以上人民政府公安機關消防機構申請消防檢查，并提交下列材料：
（一）消防檢查申報表；
（二）營業(yè)執(zhí)照復印件或者工商行政管理機關出具的企業(yè)名稱預先核準通知書；
（三）依法取得的建設工程消防驗收或者進行竣工驗收消防備案的法律文件復印件；
（四）消防制度、滅火和應急疏散預案、場所平面布置圖；
（五）員工崗前消防教育培訓記錄和自動消防系統(tǒng)操作人員取得的消防行業(yè)特有工種職業(yè)資格證書復印件；
（六）法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他材料。
依照《建設工程消防監(jiān)督管理規(guī)定》不需要進行竣工驗收消防備案的公眾聚集場所申請消防檢查的，還應當提交場所室內(nèi)裝修消防設計施工圖、消防產(chǎn)品質(zhì)量合格證明文件，以及裝修材料防火性能符合消防技術標準的證明文件、出廠合格證。
公安機關消防機構對消防檢查的申請，應當按照行政許可有關規(guī)定受理。
第九條：對公眾聚集場所投入使用、營業(yè)前進行消防檢查，應當檢查下列內(nèi)容：
（一）建筑物或者場所是否依法通過消防驗收合格或者進行竣工驗收消防備案抽查合格；依法進行竣工驗收消防備案但沒有進行備案抽查的建筑物或者場所是否符合消防技術標準；
（二）消防制度、滅火和應急疏散預案是否制定；
（三）自動消防系統(tǒng)操作人員是否持證上崗，員工是否經(jīng)過崗前消防培訓；
（四）消防設施、器材是否符合消防技術標準并完好有效；
（五）疏散通道、出口和消防車通道是否暢通；
（六）室內(nèi)裝修材料是否符合消防技術標準；
（七）外墻門窗上是否設置影響逃生和滅火救援的障礙物。