如重毛燕和輕毛燕肯定價格不同,再比如運(yùn)輸過程要是燕盞破碎,就只能當(dāng)燕條或者燕碎來賣,而燕條和燕碎的價格跟燕盞的價格是相差很大,并且這些都是確保是正宗燕窩的前提下。

燕窩自身的品質(zhì)對價格有著非常重要的影響,可以說,燕窩價格的高低在根本上還是受到了自身品質(zhì)的影響.好的燕窩里面雜質(zhì)很少,像是白顏色的燕窩,里面就很干凈。不過有一點(diǎn)也是需要注意, 如果發(fā)現(xiàn)有的燕窩非常干凈,里面沒有一旦雜質(zhì),那也有可能說明這是一道假燕窩,因為真的燕窩不可能做到一塵不染。

海參常見于黃海與渤海交界處的蓬萊海域、遼寧、山東及河北沿海。主產(chǎn)于青島、大連、長山島、威海、煙臺等地。捕魚期從11月到次年6月。尤其是6月和12月捕撈量，7月至9月是海參的夏眠期。功品海參體壁厚而軟，是海參中的，被稱為“海參之冠”。

海參又名方參、黃肉參、白海參等。分布于我國西沙群島、海南島及雷州半島。一般體長30-40厘米，體略呈方柱狀。背面散布著許多圓錐形的刺。腹足足呈3條縱帶，其中中帶較寬。嘴周圍有20條觸須。體色多為深黃色，具深淺不一的橄欖色斑點(diǎn)，黃灰色具黃褐色蹼或深綠色斑紋等。有的刺末端帶紅色。